Los alimentos enlatados fue inventado en 1809 por el francés Nicolas Appert y ha disfrutado desde gran popularidad.
La característica principal de la comida enlatada es su larga vida útil.
Especialmente este producto ayuda en situaciones de emergencia.
Ahora en las tiendas se puede ver no los bancos o los guisantes guiso solamente, sino también en conserva muy inusuales.
Antes de que usted 10 cotos que sorprenderá tanto por su precio y sabor inusual.
Negro
caviar
Precio: 9.375 rublos (por 125 g)
Negro caviar - uno de los manjares más selectos, así como el producto enlatado más caro del mundo. Los europeos están dispuestos a pagar por kilo "comida de reyes" de hasta 5.000 €, mientras que en Rusia el costo de las latas de 125 gramos de hasta 10 000 rublos. Debido a precios tan altos caviar no está disponible para la gran mayoría de los rusos, y esto a pesar del hecho de que Rusia es uno de los pocos países en el número de exportadores de productos de primera calidad. El alto precio de los bienes en el primer lugar por el hecho de que cada año se redujo el número de esturiones en el Mar Caspio. Por cierto, fue a causa de que en 2003 Rusia fue prohibida oficialmente la producción comercial de caviar negro. En la actualidad, el país cuenta con plantas en la cría artificial de esturión, que son el "proveedores" producto de élite principal. Que Extracto de Caviar, que legalmente autorizado para vender.
Mariscos Abulón
Precio: $ 119, 5
Abalon - el nombre del molusco marino comestible que vive principalmente en las aguas costeras de California, México y Japón. Sink en Abalon forma como el oído humano, por lo que este tipo de mariscos a menudo son llamados. Su carne es considerada un manjar, que se come crudo o en forma enlatada. Sin embargo, esta fiesta de mariscos - no es barato - incluso a pesar de que hoy en día no sólo los mariscos Abalon extrae de forma natural, pero también cultiva artificialmente. La producción de conservas de almejas empresa Abalon hace Calmex. Delicias de cata costarán $ 119, 5, por la que recibió todo tres peso total de la almeja de poco menos de 500 g Por cierto, además del hecho de que la carne se come Abalon, salir de su caparazón y hacer joyas.
Trufas negras chinas
Precio: $ 64
Si en una conversación sobre el tema gastronómico se trata de trufas, la primera asociación para muchos se asocia con chocolates. Y los únicos verdaderos amantes piensan de setas gourmet, que cuestan en los años de escasez puede competir con el precio del oro. En el mundo hay varios tipos de trufas. Se considera la trufa negro chino más asequible, pero no hay que pensar que se trata de una falsificación. Menor costo de trufas chinas en comparación con Europa, debido al hecho de que en China debido a un fuerte crecimiento es posible recoger una buena cosecha de estas setas de élite. Trufas chinas se exportan a Europa, y se utilizan para la fabricación de latas. Trufas frescas se venden raros, y los encuentran más fácil en forma enlatada. Antes de "Rolling" en bancos trufas limpias y no echar a perder el gusto, añadir a ellos un jugo de trufa y sal.
Foie gras
Precio: 49 libras, 99
La frase "hígado graso" no suena muy apetecible, pero eso es un nombre francés traduce el famoso foie gras delicadeza. Los principales productores, y en combinación, y los principales consumidores de este producto son la élite francesa. Sin embargo, no lo hicieron, y los egipcios inventaron los primeros gansos y patos cebados para producir artificialmente grandes y grasos del hígado del animal del que luego reciben un manjar. Externamente, el foie gras paté se parece, pero se diferencia de él por medio de la cocción, el sabor y la textura cremosa. Venta de foie gras se encuentra más frecuentemente en forma de conservas: «todo» - una sola pieza y «bloque» - en la forma de carne picada con piezas individuales de hígado. Servir delicadeza debe ciertamente frío. El producto está hecho cuchillo rebanada sin dientes y se puso un poco de pan caliente.
Escargot
Precio: $ 60
Una de las golosinas favoritas en Francia es Escargot. Para un hermoso nombre se esconde un plato de caracoles, que algunos franceses prefieren recoger después el derecho de lluvia en sus propios jardines. Comer caracoles en los alimentos comenzaron en la antigüedad. En la Edad Media se comieron durante ayunos, y hoy este exquisito manjar servido a la mesa en días festivos y durante una cena. Prepárate Escargot es bastante difícil: carne de caracol necesita para salir de la concha rellena con hierbas y mantequilla de ajo, luego se echó hacia atrás. Como en lata Escargot, generalmente se vierten sopa picante, que puede ser bastante simple (agua, sal y especias) e incluir algunos suplementos a base de hierbas. Antes de su uso en lata Escargot caldo vaciarse y caracoles enjuague con agua corriente.
Castañas
Precio: $ 28
Otoño en Europa se considera la temporada de castañas. Fue durante este período recoger su cosecha, y la ciudad se llena de olor fragante de este manjar, que se prepara en una asadera en las calles. Quizás más que cualquier otro castañas aprecian los franceses, y no sólo por su sabor sino también por la aparición de una historia de amor. Según la leyenda, Júpiter estaba fascinado Bissau, ninfa, pero ella no respondió a él a cambio y se convirtió en un hermoso árbol con hojas talladas y deliciosa fruta. En Rusia, las castañas se han convertido consumida por Catalina II, pero después de la revolución de mencionar el producto aún desaparecido de las páginas de los libros de cocina. Tal vez por eso hoy en las calles de las ciudades rusas no se fríen las castañas. Pero pueden ser adquiridos en forma enlatada. Castañas rodar en los bancos en su propio jugo y jarabe dulce e incluso aguardiente. Además, la venta se puede encontrar el puré de castañas en conserva.
Escorpiones fritos
Precio: $ 5, 99
Los europeos meros escorpiones mención suele causar miedo y asco. Pero en Asia, por el contrario, no es contrario a comer e incluso categorizado delicias. En China, escorpiones, al vapor y se sirve en una tortilla delgada con salsa y verduras, así como los hacen los kebabs, fritos en aceite hirviendo con hojas de lima y chile picante. Y no hace mucho tiempo salió a la venta y escorpiones enlatados. Los insectos de banco ya están en la forma de Fried y listo para comer. Por cierto, que estaba bajo la influencia de la cocción destruye el veneno, entonces el escorpión puede comer bastante miedo. Insectos Taste es a menudo comparado con el sabor del camarón, pero con un regusto ligeramente amargo. En Asia, se cree que los escorpiones tienen propiedades medicinales, y en Europa a menudo se compran como un exótico aperitivos de cerveza.
Gusanos de bambú
Precio: £ 3, 49
Hasta los insectos mediados de la década de 1980 en Tailandia utilizados en los alimentos principalmente como especia. Pero después de la invasión masiva de langostas agricultores desesperados comenzó a cogerlo, cocinar y comer. Poco a poco insectos en Tailandia comenzó a convertirse en una especie de delicadeza, y hoy en día uno de los más populares entre ellos son considerados gusanos de bambú. Thais ellos llaman "boca Duane Express" debido al tamaño y la velocidad relativamente alta. En realidad, no es gusanos y larvas de la polilla de hierbas que nacen y viven en troncos de bambú. Hoy se minan no sólo por las salas de despiece, pero también cultivaban. Gusanos de bambú fritos en aceite y luego empaquetados en paquetes, como papas fritas o envasados en latas. Debido a la crisis, a publicar en sus alimenticios, gusanos de bambú en comparación con las palomitas de maíz, pero cualquier sabor específico no tienen.
Carne de cocodrilo en salsa de curry
Precio: £ 10, 99
Guisos enlatados, en casa simplemente referidos como guiso, ahora nadie se sorprenderá. Otra cosa - carne de cocodrilo conservado, que apareció en las estanterías de las tiendas de comestibles. Para ser justos hay que señalar que la carne de cocodrilos comenzó a no comer ayer. Muchos restaurantes en Singapur fritos en aceite de piezas de reptiles se consideran un menú hit. En Australia, el cocodrilo pastel de carne - uno de los platos de mesa festiva, y en los Estados Unidos de cocodrilo cocinar sopa. No se quedan a un lado y el pueblo tailandés, que no sólo tratan la carne de cocodrilo en salsa de curry llegaron turistas al país, sino que también conserva la comida exportarlo. Reptiles se cultivan en granjas especiales, y las partes no comestibles de aves acuáticas están en la producción de artículos de cuero. Conservas de carne de cocodrilo está listo para comer, y la tengan en el Consejo con arroz jazmín.
Carne Cobra
Precio: $ 14, 5
No es ningún secreto que la carne de serpientes comen. En Francia, hasta el siglo XVII que fue muy popular debido a su se pensaba que los efectos beneficiosos sobre la salud y la apariencia. Así, el escritor Madame de Sévigné incluso aconsejó a su hija un mes al año para sentarse en la "dieta víbora." Pero si en las mesas de los europeos y los estadounidenses de carne de serpiente y no se quedó, luego en Asia y África, por el contrario, la serpiente era uno de los "rey" del menú. Prácticamente todas las serpientes venenosas, incluyendo (por supuesto después de quitar las glándulas de veneno y de manejo especial), comestibles y utilizables. Y una de las principales especialidades de carne de cobra serpiente es: se puede preparar una variedad de platos frescos, así como en conserva. Fuera de Asia, cobra carne enlatada a saber se puede encontrar en las estanterías de las comidas étnicas y sabor.
Fuente: p-i-f.livejournal.com