Cómo hacer una masa fina para la pizza

Si vas a tener una pequeña fiesta o simplemente pasar un buen rato en casa comiendo algo delicioso, no puedes hacer sin hacer pizza casera!





Y te ayudaremos con eso. Te diremos cómo cocinar. pizza-doughNo peor que la pizza alrededor de la esquina.





Para ello, necesitamos un mínimo de productos, y para hacer la masa delgada - excluye los huevos y el polvo de hornear. ¡Ahora cualquier caballero confirmará que la pizza será genial!

Receta de masa de levadura para pizza Ingredientes
  • 190 ml de agua tibia
  • 300g de harina
  • 1, 5 cucharadas de levadura seca
  • Sal de 0,5 tsp
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de aceite vegetal


Preparación
  1. En el recipiente en el que amas la masa, agrega agua. Vierta la levadura y espera unos minutos. Luego agrega sal, aceite de oliva, la mitad de la harina y revuelve. Añadir más harina y mezclar la masa.


  2. Lubricar el recipiente con aceite vegetal, poner la masa allí, cubrirlo con una toalla húmeda y dejarlo reposar durante una hora.


  3. En este momento, puede hacer rellenos de pizza u otras cosas interesantes.


  4. Con el dedo “tele” en la masa, para que todo el exceso de aire liberado por la levadura salga.


  5. La masa resultante se divide en dos partes iguales y hacen pasteles de pizza de ellos.




Topping para pizza puede ser muy diferente en composición. Tú decides su elección. Lo más importante, garantizamos lo que sucede. suave-dough, que no saltará la salsa o se pegará a la sartén durante la cocción.





Y finalmente, nuestra pequeña. ConsejoSiempre hacer pizza en un horno precalentado. Si la masa se calienta gradualmente, el plato corre el riesgo de ser estropeado.