Si vas a tener una pequeña fiesta o simplemente pasar un buen rato en casa comiendo algo delicioso, no puedes hacer sin hacer pizza casera!
Y te ayudaremos con eso. Te diremos cómo cocinar.
pizza-doughNo peor que la pizza alrededor de la esquina.
Para ello, necesitamos un mínimo de productos, y para hacer la masa delgada - excluye los huevos y el polvo de hornear. ¡Ahora cualquier caballero confirmará que la pizza será genial!
Receta de masa de levadura para pizza Ingredientes
- 190 ml de agua tibia
- 300g de harina
- 1, 5 cucharadas de levadura seca
- Sal de 0,5 tsp
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de aceite vegetal
Preparación
- En el recipiente en el que amas la masa, agrega agua. Vierta la levadura y espera unos minutos. Luego agrega sal, aceite de oliva, la mitad de la harina y revuelve. Añadir más harina y mezclar la masa.
- Lubricar el recipiente con aceite vegetal, poner la masa allí, cubrirlo con una toalla húmeda y dejarlo reposar durante una hora.
- En este momento, puede hacer rellenos de pizza u otras cosas interesantes.
- Con el dedo “tele” en la masa, para que todo el exceso de aire liberado por la levadura salga.
- La masa resultante se divide en dos partes iguales y hacen pasteles de pizza de ellos.
Topping para pizza puede ser muy diferente en composición. Tú decides su elección. Lo más importante, garantizamos lo que sucede.
suave-dough, que no saltará la salsa o se pegará a la sartén durante la cocción.
Y finalmente, nuestra pequeña.
ConsejoSiempre hacer pizza en un horno precalentado. Si la masa se calienta gradualmente, el plato corre el riesgo de ser estropeado.