Incluso los niños disfrutan comiendo tal calabacín sin freír, simplemente frotarlos en el plato, y la obra maestra está casi lista.

El calabacín asado es uno de los platos más deliciosos y asequibles de esta temporada. Pero incluso sin demasiados problemas y sin freír calabacín puede ser muy sabroso para cocinar. Como usar un horno. En el artículo de hoy, la junta editorial "Tan simple". Compartiré una receta para este plato en particular. Estamos seguros de que apreciará este snack fresco y sabroso en forma de rollo.

Zucchini sin freír

Prueba de ingredientes

• 550g zucchini
• 3 cucharadas de harina
• Sal de 0,5 tsp
• 1 cucharada con crema agria
• 3 huevos medianos (o 2 grandes)
• chili

Ingredientes de relleno

• 210g queso fundido
• mayonesa al gusto (o crema agria)
• 2 dientes. Ajo
• 2 tomates

Preparación

1. Primero, tienes que frotar los calabacínes en un gran plato. Luego le agregamos sal y mezclamos todo. Deja la mezcla durante 5 minutos para que el calabacín deje el jugo.
   
   
   
   
2. En un plato separado azotó a fondo huevos, sal, pimienta y crema agria.
   
   
   
   
3. A continuación, exprimir los calabacín del exceso de líquido y transferirlos a la mezcla de huevo. Escalón con una cuchara. Vierta en la masa resultante de la harina y mezcla de nuevo para que la consistencia se vuelva homogénea.
   
   
   
   
4. Cubierta con papel de pergamino, grasa una pequeña cantidad de aceite vegetal. Vertificamos la masa allí, la nivelamos con una espátula, después de la cual pulsamos fácilmente el contador en la encimera un par de veces. Hornear la masa durante 18-20 minutos a 200 grados.
   
   
   
   
5. Nos frotamos sobre un pequeño rallador de quesos fundidos, así como el ajo. Añadir mayonesa o crema agria para elegir. Revuelva hasta obtener una masa más uniforme.
6. Rejillar el dill bien y cortar los tomates en rebanadas finas. En un pastel ligeramente enfriado, coloque un relleno de queso y distribuya cuidadosamente en la superficie con una cuchara.
   
   
   
   
7. Espolvorear el relleno con verdes en la parte superior y colocar rebanadas de tomate en filas. Enrolla el rollo lo más ajustadamente posible. Coloque cuidadosamente el rollo en la película de comida desplegada y envuelva apretadamente el snack en él, torciendo los extremos en los lados.
8. Deje el aperitivo terminado por 1-2 horas en el refrigerador. Así que el producto será mejor para mantener la forma. Con un cuchillo grande, corta el rollo de verduras refrigeradas en pedazos de porción. ¡Un dulce y fresco regalo de verano está listo!
   
   
   
   

Como se puede ver, deliciosos calabacín cocidos se obtienen sin freír. ¿Te gusta esta receta o prefieres cocinar el viejo camino? Estamos esperando su opinión en los comentarios de este artículo!