Las ensaladas coreanas siempre son un vuelo de fantasía, pero hay 5 recetas fundamentales que confío en

Recientemente, me atrajo al mundo de la cultura coreana. Todo comenzó con una fascinación con la música coreana, y luego me interesó en los programas de televisión coreanos. Si alguna vez has visto un drama, has notado lo hermoso que es la comida casera. Por supuesto que quería cocinar. Así aprendí a hacer ensaladas coreanas frescas.



La edición de hoy. "Site" Cómo preparar ensaladas inusuales en coreano. ¡Un poco de experimentación hará!

Corea del Sur Salarios de remolacha en ingredientes coreanos

• 1 cuchara
• 2 pepinos
• 1 Pimiento búlgaro
• 4 dientes de ajo
• chili
• pimienta
• 50 ml de aceite vegetal
• 1 tbsp vinagre balsámico
• 2 semillas de sésamo
• sal y azúcar

No hay sabiduría especial en la cocina. Lava las verduras, seca y pica con una pajita fina. Es deseable que todas las piezas sean del mismo tamaño. Coloque las verduras, agregue pimienta, vinagre, azúcar y sal. Aprieta el ajo. La mantequilla estaba caliente en una sartén limpia. Vierta la ensalada con mantequilla caliente. Mételo bien. Espolvorear semillas de sésamo en la parte superior. ¡El gusto está garantizado!







Salado de tomates y hongos Ingredientes

• 200g champignon
• 2 tomates
• Parsley
• 50 ml de salsa de soja
• 1 tsp vinagre balsámico
• 1 coto de ajo
• semillas de cilantro de 0,5 tsp
• 0,5 tsp pimiento negro
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 0,5 tsp de azúcar
• sésamo

Preparación

1. Lava los hongos, secarlos y cortarlos con platos finos. Parsley mole y añadir a los hongos.
2. Mezcle todos los ingredientes para la salsa (todos excepto los tomates). Llena los hongos y el perejil con salsa. Corta y vete por 15 minutos.
3. Cortar los tomates en rebanadas finas, añadir a los hongos. Reza e insiste por otros 15 minutos. Espolvoree sésamo y puede servirlo en la mesa.
   
   
   
   

"Motivos coreanos" Los ingredientes

• 1,5 kg de radio daikon
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de jengibre seco
• 1 tsp paprika
• coriander
• chili
• 1 bombilla
• sal y mantequilla

Listo Redis lavar y limpiar. Arrójalo en un rallador de zanahoria en coreano. Enviar, recordar y salir durante 30 minutos. Entonces tienes que apretarlo bien, verter el jugo. Ponlo en un tazón profundo, agregue ajo picado finamente. Mientras tanto, especias secas (paprika, chili, coriander, jengibre) asadas en una sartén seca. Lleva literalmente 30 segundos.

A continuación, agréguelos al rábano y revuelva. En una sartén donde se asaron especias, calienta el aceite y asa las cebollas en ella hasta un aroma agradable. No necesitamos cebolla en la ensalada, puedes usarlas para otros platos. Vierta la ensalada con aceite de fragancia de cebolla y mezcla bien. Luego cubrir y poner en el refrigerador para infundir. Puedes servir con verdes frescos.







Ingredientes de berenjeno coreano

• 4 berenjena
• 2 pimientos dulces
• 1 zanahoria
• 1 bombilla
• 4 dientes de ajo
• pimienta
• dill y perejil
• 2 tsp coriander
• 2 tbsp vino vinagre
• 1 cucharadita de miel
• salsa de soja
• freidora

Preparación

1. Eggplants junto con la piel cortada en tiras largas y delgadas. Espolvorearlos con sal y ponerlos en la nevera toda la noche. Luego enjuagar y asar en aceite vegetal.
2. Arranca el ajo con los verdes. Mezcla la miel con vinagre. Pimienta, zanahorias y cebolla pican con paja y las ponen en berenjena. Añadir todas las especias, verter aquí miel con vinagre y salsa de soja. Ponlo en la nevera por lo menos un día. Cuanto más tiempo recojan, más delicioso. ¡No te arrepentirás!
   
   
   
   

Ensalada de pollo Ingredientes

• 500g pechuga de pollo cocido
• 300g de maíz enlatado
• 100g de zanahorias en coreano
• 1 Pimiento búlgaro
• 5 dientes de ajo
• sal y pimienta
• mayonesa

Esta ensalada apenas se puede llamar un plato coreano tradicional. Más bien, está inspirado en la cocina coreana. Para cocinarlo, corta la carne con cubos y pimienta con una pajita fina. Mezcle todos los componentes en un recipiente, apriete o frote el ajo en un pequeño recipiente. ¡Haz tu mayonesa de ensalada y puedes servirla en la mesa!







Estas son las ensaladas coreanas frescas que te sugerimos cocinar. Todo el punto no es tanto en los ingredientes como en la combinación de especias y aderezos. ¡Incluso puedes hacer una calabaza en coreano con ellos! El sabor picante se puede disfrutar sin fin.

Por cierto, si usted está interesado en la cultura coreana por alguna razón, le sugerimos ver dramas. Te ayudan a disfrutar de la vida en Corea y pasar un buen rato. Vea cómo es su comida en la serie. Disfrute de su viaje al mundo de la cultura coreana!