Me remojo la pechuga de pollo durante la noche en la salmuera, al día siguiente sirvo pastel suculento a la mesa.

Pastroma pollo-sangrado ¡Es más genial que cualquier salchicha que compres! Preparar esta manjar simple puede ser simple y sin fusibles innecesarios en casa. Tomo el pecho de pollo por la noche. ¡Al día siguiente serviré un aperitivo en la mesa!

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación presupuesto pechuga de pollo. Buena receta.



Ingredientes de la mama de pollo

• 1 pechuga de pollo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de agua
• 2-3 tsp. de especias favoritas para pollo
• 1–1,5 tbsp aceite de oliva
• 2-3 dientes. Ajo

Preparación

1. Lavar el pecho y remojar en la salmuera durante 3 horas (idealmente 7). La salmuera se cocina súper simple: mezclar una cucharadita de sal en un vaso de agua. Mi consejo: toma 2 vasos de agua. Esto generalmente es suficiente para una pechuga de pollo medio.
   
   
   
   
2. En un recipiente separado, mezcla tus especias de pollo favoritas con aceite de oliva. Tengo cilantro de tierra, una mezcla de pimientos, hops-suneli, paprika de suelo y sal. También puede añadir ajo picado.
   
   
   
   
3. Saca el filete de pollo de la salmuera, mojalo con una servilleta de papel para el exceso de humedad. Envuelve ligeramente el pecho con hilos. Bueno lubricar la mezcla resultante de especias de pollo y dejar así por media hora, usted puede más tiempo.
   
   
   
   
4. Ponga la pechuga de pollo en el horno precalentado a 240 grados. Es recomendable poner en el nivel promedio. Hornea el pollo durante 20 minutos a una temperatura de 240 grados. Después de la hora correcta, apaga el horno, y no abra la puerta. Deja que el pastel se enfríe en el horno durante 2-3 horas.
   
   
   
   
5. Eso es todo. pollo-pastroma Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

También sugiero conocer con una manera rápida y sencilla de preparar el basturma armenio. Slice en piezas finas y servir a la mesa. ¡La casa está encantada!





Hago varias cosas de este tipo con diferentes “smears” a la vez: agudo, neutral para los niños, y dulce y amargo.

Pastroma de mama de pollo Sale jugosa y fragante. Es un milagro tan bueno, tanto para la mesa festiva como para las alegrías cotidianas. Adecuado para sándwiches, ensaladas, aperitivos fríos y es hermoso como un plato independiente con un plato lateral.
La belleza es que no se necesitan habilidades culinarias especiales, y se puede hornear cerdo y pavo de esta manera.