Cómo hacer la sopa alemana Pichelsteiner

Cuando tu marido te pide que cocines sopa de carne - Yo cocino alemán Eintopf "Pichelsteiner". Es cervecería, carnosa y reemplaza un almuerzo completo. Una vez di este plato a los parientes de Düsseldorf - me llamaron la reina de las sopas! Recomiendo cocinar a todos sin excepción.

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Los hombres son indiferentes a los primeros cursos, si no es borscht y sal. Pero esta noche "Site" Te dirá uno genial. sopa de carneLo cual será apreciado por todos los miembros del sexo más fuerte. La sopa, por cierto, es un honor especial entre los alemanes.

La gente de Alemania llama a este plato. Eintopf "Pichelsteiner" Pichelsteiner El eintopf es una “polvo común” o una sopa de carne y verduras gruesa. También se conoce como el guiso Bismarck. El canciller alemán amaba la sopa cuando estaba de vacaciones en el resort bávaro de Bad Kissingen.

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Eintopf "Pichelsteiner" está incluido en la colección de oro de los 100 mejores platos del mundo! Y hoy aprenderás a cocinar este plato increíble.

Los ingredientes
  • 200g de carne o ternera
  • 200g de cerdo
  • 200g relleno de pollo
  • 2 bombillas grandes
  • 1 leek
  • 2 zanahorias
  • Apio de raíz 200g
  • 750g de patatas
  • 1 tsp paprika
  • sal
  • pimienta negra, comino, orégano, hoja de laurel, romero fresco al gusto
  • verde






Preparación
  1. Un requisito previo para la preparación de Eintopf - tres piezas.
  2. Carne lavada bajo agua corriente, seca con una toalla de papel, limpia de películas y cortada con cubos grandes.
  3. Limpia las verduras lavadas de la cáscara. Carros y poros cortados en círculos, cebollas, apio y patatas - en cubos. Cebollas asadas en aceite vegetal hasta dorado.



  4. En una sartén grande o una olla de hierro fundido, ponga la carne. Siguiente en capas: patatas, cebollas fritas, zanahorias, apio, porey.
  5. Espolvorear las verduras con especias y sal. Es especias que dan al plato un sabor increíble y aroma. 18756.000



  6. Vierta la sopa con agua tibia o caldo. Traiga un caldo y carcasa a fuego lento durante 60-90 minutos.
  7. Revuelva el plato terminado suavemente. Servir con verdes frescos. Bon appetit!





Otra sopa que todos comen es sopa de albóndiga picada. Es muy sabroso y, lo que usted diga, conveniente para preparar un plato. Gracias a un método especial de cocinar, las bolas son muy tiernas y jugosas. Aprovéchate de los primeros cursos y platos laterales.

Todavía se desconcertó sobre la pregunta, ¿qué sopa para cocinar más rápido? Elige una sopa de pescado enlatado "Dacha". Es comido por todos, incluso aquellos que no les gustan los primeros platos.

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