Cómo hacer las cookies en Bretaña

En la época soviética, esta galleta fue horneada en casi todas las casas y casi diariamente! Cuaresma, sin huevos y (atención!) en la salmuera de pepino, la delicadeza crujiente adornada en barras de caramelos pesados, y pocos podrían adivinar de qué estaba hecho.

Delicioso receta de galletas en Bretaña Ayuda con su barata, conquista el gusto y evoca los recuerdos más cálidos - sobre la abuela que cuidadosamente amasó la masa con sus manos en las arrugas, se volvió en el horno viejo, y luego se hizo té caliente.





Liberando un frasco de pepinillos, no se apresure a deshacerse de la salmuera - "Site" Cómo usarlo para que los niños y nietos estén absolutamente encantados!

Deliciosos cookies en Brine Ingredients

• 16 tbsp pepino o salmuera de tomate
• 16 tbsp aceite de girasol
• 16 cucharadita de azúcar
• 3-3.5 pilas de harina
• 1 tsp soda o 2 tsp polvo de hornear
• vanillin

Preparación

1. Semilla la salmuera en un tazón profundo. Añadir aceite de girasol, azúcar y mezclar a fondo.
   
   
   
2. Añadir a la mezcla harina y polvo de horneado (o soda). Mezcle la masa. Debe ser suave, elástico y ligeramente pegado a las manos.
   
   
   
3. A continuación, la masa debe ser enrollada en una capa de 5 mm de espesor, de la cual las cookies futuras deben ser cortadas con la ayuda de formas. Y usted puede rodar la masa terminada con una salchicha y dividir con un cuchillo en partes iguales (alrededor de 30-35 piezas), cada una ligeramente aplanada, picada con un tenedor y sólo entonces enviado a una sartén, cubierto con papel de pergamino.
   
   
   
4. Hornear galletas durante 15-20 minutos en el horno calentado a 180 grados.
   1767-1967
   
   
5. Galletas de brino muy sabrosas. ¡Fue horneado en minutos! Vierta azúcar en polvo sobre él, enfriarlo y tratar a su familia rápidamente.
   
   
   

A pesar de que las cookies están hechas de productos simples, resulta ser increíblemente delicioso! Si la masa se enrolla más delgada, la cookie terminada se volverá crujiente y sonar, y si es más gruesa - tierna y suave. Para diversificar el gusto, añadir una pizca de canela a la masa, decorar las galletas con sésamo, poner bayas, frutas secas dentro o decorar cada zanahoria con nueces.

Asegúrese de preparar esta galleta fresca para su familia, y no olvide compartir sus impresiones con nosotros. No hace mucho tiempo, compartimos recetas sencillas para galletas caseras, que incluso una anfitriona novata puede cocinar. Y presentamos a su atención la receta de galletas de aire "Rose" de la masa de queso casero, que se puede preparar en sólo 20 minutos!