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Receta de vatrushka en masa líquida
El pastel de queso fresco es un manjar familiar de la infancia. Te sugerimos que lo cocines en una masa de vertido sin soda y levadura.
Pour dough acelera el proceso de cocción a veces. Tal masa resulta suave y ventilada, va bien con jugoso relleno de queso casero.
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Queso de queso de queso
- 150g de harina
- 110g de azúcar
- 3 huevos
- 200g crema agria
- polvo de hornear 10g
- Queso casero de 360g
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 20g de cualquier fruta o fruta seca
Preparación
- Cómo hacer un pastel de queso? Batir 2 huevos con sal a espuma. Sigue batiendo, agrega el azúcar. Tome 70g de azúcar para la prueba.
DepositPhotos - Añadir crema agria, revolver. Gradualmente verter la harina con polvo de hornear, mezclando la masa para que no haya bultos. Puedes ayudarte con el mezclador. La masa debe ser viscosa y gruesa.
DepositPhotos - Engrasar la forma redonda con aceite vegetal. La forma con un diámetro de 24 centímetros es perfecta. Vierta la masa y enderezarla con una espátula de silicona.
DepositPhotos - Prepara el relleno. Si el queso casero es tienda, y no hecho en casa, elija uno en el que al menos 5% de contenido de grasa. Añadir 40 g de azúcar, azúcar de vainilla, 1 huevo. Mételo y rompelo con un tenedor. Pon la masa de queso en la masa, un poco sin llegar al borde. Luego se profundizará, y la masa formará lados.
DepositPhotos - En la parte superior de la masa curada se pueden difundir frutas o frutos secos. Tenemos frambuesas. Muy a menudo utilizan pasas, mezclarlo directamente en el queso casero. Hornea la torta de queso en el horno a 180 ° C durante 30 minutos.
Esto QuesoComo un pastel, se divide en 8 porciones decentes. Todo el mundo tiene suficiente. Preparado rápidamente y comido en una familia grande a la vez.