Una selección de canapés a espadas para fiestas de verano

El verano es un tiempo para picnics y fiestas al aire libre. Y además, un momento en el que especialmente no quieres estar en una estufa caliente. Por lo tanto, la opción ideal para una fiesta de verano son simples canapes a espadas.



El truco principal al preparar estos aperitivos en miniatura es elegir productos que se combinan armoniosamente entre sí.



Hemos recogido algunas ideas deliciosas que sorprenderán incluso al sabor más dañino. Elige lo mejor, como siempre, para ti!

Canapés simples en espadas Con jamón y ajo croutones

Canape con jamon es un muy picante y jugoso, pero bastante un aperitivo ligero. Para reducir el costo del jamón se puede reemplazar con jamón ordinario.



Y reemplazar el pepino con kiwi hará el sabor del plato más vivo y picante.

Los ingredientes

• 80g hamon (ham)
• 200g pan de trigo
• 8 aceitunas sin semillas
• 100g pepinos (kiwi)
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 coto de ajo
• Manteca de 40g
• 3 tallos de perejil
• Presión

Preparación

1. El mantequilla a temperatura ambiente se combina con mostaza granosa y una pizca de sal. Esparce y revuelva hasta el uniforme.
2. Rebanadas de pan hasta formar una corteza en una sartén con aceite de oliva.
3. Brindis enfriados por un lado frota ajo.
4. Lubricar el brindis con un lado de ajo rallado con una capa delgada de aceite de mostaza. Anteriormente escribimos que la mantequilla es un potenciador de sabor natural que absorbe y multiplica los aromas de los productos. ¡Por lo tanto, agréguelo con seguridad a sus obras maestras culinarias!
5. Cortar rebanadas delgadas de pepino (kiwi). Pon las rodajas en el brindis.
6. De rebanadas delgadas de rollos de rollo de jamón y una en el brindis.
7. En una espada decorativa, usa media aceituna y la perfora con un recipiente para fijar todos los componentes.
8. Decorar una golosina con perejil o hojas de ensalada.
9. ¡Canapes simples en espadas listos para la mesa!

Con pimienta búlgara y queso

Los ingredientes

• 1 pimiento búlgaro rojo
• 1 pimiento búlgaro amarillo
• 80g Camembert cheese
• Aceitunas de 70g
• 80g Queso dorado
• Aceitunas de 70g
• Pepino de 90g

Preparación

1. Cortar todos los componentes de la caña en piezas medias de aproximadamente el mismo tamaño.
2. Suplemento con aceitunas y aceitunas y planta sobre las espadas en la siguiente secuencia: chile-cheese-olive (olive), pepino-cheese-olive (olive).
3. Un pequeño truco: un queso más afilado con molde azul es mejor combinado con aceitunas, y queso con molde blanco con aceituna.
4. ¡Buen provecho!

Con pescado rojo

Los ingredientes

• 10 rodajas de baguette
• Salmón de 100g
• 0,5 pepino fresco
• 2 plumas de cebolla verde
• 1 ramita de dill
• mantequilla de 50g

Preparación

1. Desde tostadas cortan piezas redondas y asan en una tostadora o secan en una sartén.
2. Pepino cortado en rebanadas finas.
3. Cada pedazo tostado de pan se mide con mantequilla y se pone una rodaja de pepino encima. Un poco salado.
4. Corta el salmón en piezas pequeñas. Puedes retorcerlos en forma de rosa. Coloque cada rosa en el centro del brindis.
5. Decorar con vegetación y servir a la mesa.

Con ratas

Los ingredientes

• 300g baguette
• 200g sprat
• 100g de mayonesa
• 2 dientes de ajo
• 1 pepino
• 1 huevo
• Parsley

Preparación

1. Coge un huevo duro. Corta en círculos.
2. Corta el pepino en rebanadas finas.
3. Piezas de baguette con un espesor de aproximadamente un centímetro de extensión con mayonesa, poner un pepino y un huevo encima.
4. Luego, con una espada, sujeta a cada sándwich un pedazo de pescado con un cola de caballo.
5. Tales canapés parecen inusuales y sin duda atraerán la atención de sus huéspedes.

Con pechuga de pollo, naranja y piña

Los ingredientes

• 1 filete de pollo
• 3-4 anillos de piña enlatada
• 1 naranja
• 1 coto de ajo
• 3 ramitas de menta
• sal y pimienta
• aceite vegetal

Preparación

1. Espolvorear el filete de pollo. En una sartén calentada con aceite vegetal, coloque las ramitas de menta y un coágulo triturado de ajo. Asienta el pollo a una corteza dorada. Luego tome la menta y el ajo y hornee la filete durante 20 minutos en el horno a 180 grados. Puedes hornear filetes en papel de aluminio según nuestra receta. Así que será fragante y muy suave.
   
   
2. Pelar la naranja de la cáscara y la película. Cubo la carne, naranja y piña.
3. Primero, ponte pedazos de piña en tus espadas. Luego pollo y naranja.
4. Una merienda de filetes de pollo, piñas y naranjas en las espadas está lista.
   ¡Buen provecho!

Con bayas

Los canapes más deliciosos son buenos en temporada. Las bayas congeladoras no funcionarán. Por eso estamos aquí.

Los ingredientes

• 100g gooseberry
• 200g raspberries
• Mororías 100g
• 10 hojas de menta fresca

Preparación

1. Lávate bien las bayas.
2. Corta la gran ganso en la mitad.
3. Ponga una arándanos en la espada, luego frambuesas, moras, y de nuevo frambuesas.
4. Entre las bayas, ponga hojas de menta. Cuando se sirve, rociar la caña con azúcar en polvo.

Como puedes ver, estos no son sólo hermosos y originales, sino también deliciosos aperitivos. Cocinarlos es muy fácil, sin problemas y costos. ¡Tus invitados estarán encantados!