Zucchini en la bolsa para la mejor receta de verano inquieto

Esta edición de verano "Site" Tenía un buen sabor de calabacín. Admitidamente, antes simplemente asamos una verdura de verano con semi-rings y servimos con un plato lateral. Y ahora nuestro menú está lleno de platos originales. Aquí hay un delicioso pastel de calabacín, y un inusual mermelada vegetal para los amantes de la experimentación, y ahora un aperitivo salado. zucchini.



Nos encantaría compartir contigo una receta rápida. Cocos en una bolsa Encajará perfectamente en el concepto de reuniones de verano en la naturaleza por el fuego. Y en casa, cocinar este aperitivo es un placer!

Necesitarás calabacín en la bolsa.

• 2 calabacín
• 1 bombilla
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 0,5 cucharadita de miel o azúcar
• 1 cucharada de sal
• 2 dientes. Ajo
• 1,5 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• dill

Preparación

1. Empecemos con calabacín. Lavar el pozo vegetal y cortarlo con anillos de 3-5 mm de espesor. Asegúrate de que el grosor sea el mismo, porque de lo contrario el calabacín marinará de manera desigual. Luego poner todas las piezas en una bolsa de plástico.
   
   
   
   
2. Ahora moler dill o perejil (puedes usar ambos tipos de verdes) y cortar finamente el ajo pelado. Luego limpiar la cebolla y cortarla con medias anillas delgadas. Añadir todos los ingredientes a la bolsa.
   
   
   
   
3. A continuación, añadir sal, miel o azúcar al paquete como se desee y sus especias favoritas. Aquí no hay restricciones. Por ejemplo, con calabacín perfectamente combinado paprika ahumada y pimienta negra recién molida.
   
   
   
   
4. Así que este es el momento más importante. Vierta aceite de girasol y vinagre en la bolsa. Luego cierra el paquete firmemente y agita bien. Todos los ingredientes deben mezclarse correctamente.
5. Deja que los calabacín descansen por lo menos 30 minutos. Durante este tiempo, el vegetal tendrá tiempo para recoger. Pero es mejor enviar un bocadillo futuro a la nevera en este momento. Como carne jugosa para kebab. Por cierto, según el mismo principio, se pueden recoger fideos de calabacín. Para hacer esto, simplemente cortar la hortaliza no con anillos, sino con una paja delgada. Esto te ayudará con un cuchillo de zanahoria coreano.
   
   
   
   

Asesoramiento de la oficina editorial Si no hay vinagre a mano, puedes jugo. Para tal cantidad de calabacín, 2 cucharadas. l del producto será suficiente. Siempre puedes experimentar con marinadas. Por ejemplo, agregue sus verduras frescas favoritas (cilantro, albahaca), hierbas italianas fragantes o una mezcla brillante de pimientos.



Como puedes ver, afilado squash Se están preparando muy rápido. No necesitas más de 10 minutos para preparar los ingredientes, y luego todo está controlado por una bolsa de plástico. Trate de cocinar un plato original y de hecho asegúrese de que simplemente no se puede pensar en un mejor aperitivo de verano. Bon appetit!