¿Por qué ya no busco a Savoyardi cuando quiero Tiramis

No vayamos por el arbusto por mucho tiempo y sólo anime a hacer este postre maravilloso. Pastel Tiramisu en casa Con mascarpone, fuimos impulsados por el maestro italiano Luca Montesino, lo que significa que habrá matices aquí. ¿Por qué no añadir otra opción única a la variedad de pasteles de tiramisú?



Editorial "Site" Sinceramente te deseo inspiración y fácil cocina. No escondas un solo secreto, y antes de eso asegúrese de comprobar si hay todos los ingredientes necesarios. Para ello, nuestra receta interactiva, donde todo puede ser notado, es perfecta. ¡Vamos!

Pastel Tiramisu en casa Ingredientes para la base

• 500g mascarpone
• 400 ml de crema de grasa (asignado 30%)
• 250 ml de café expresso (puede ser soluble)
• 50g polvo de cacao no mojado
• 200g galletas de azúcar regular

Ingredientes de crema

• 8 yemas de huevo
• 300g de azúcar
• 100 ml de agua
• 1 cucharada de vainilla

Pastel Tiramisu en casa

1. La coherencia no debe parecer complicada. Primero, en pequeños turnos, batir la yema con un mezclador. En paralelo, preparar un jarabe de agua y azúcar, la preparación viene cuando el jarabe comienza a engrosar. Enciende el mezclador a velocidades más altas y vierte gradualmente el jarabe en las yemas. Continuar hasta que la crema se enfríe.
   
   
   
   
2. Ponga la crema de huevo a un lado por ahora y bata la crema refrigerada, pero pare un minuto antes de terminar. En un suavizador de mascarpone separado (se puede hacer con una cuchara o espátula), añadir las yemas y mezclar a fondo. Ahora agregue la crema y revuelva hasta obtener una crema uniforme y aireada.
   
   
   
   
3. Cerveza separadamente el café y deja que se enfríe completamente. Remojar en una cookie de azúcar y apilarla en forma precocida, luego aplicar la crema y así en capa por capa hasta que los ingredientes se agoten. Ponga el pastel en el refrigerador por lo menos cinco horas, preferiblemente toda la noche. Antes de servir, asegúrate de espolvorear bien el pastel con cacao. Hecho!
   
   
   
   

A su solicitud, puede añadir cualquier jarabe, licor o sólo azúcar a café. Luca Montesino utiliza Savoyardi en la receta original, y usted también puede seguir su ejemplo. En este caso, haga al menos dos capas de cookies. La nuestra hace cuatro capas. A pesar de esto, postre Mantiene su forma muy bien.



Escribe en los comentarios, ¿has tenido éxito? tarta de tiramisú en casa ¿Nuestra receta? Asegúrese de compartir sus impresiones sobre el gusto, y luego evaluar otra receta para hacer un tiramisu de postre incluso más fácil e incluso más rápido. ¡Desea un buen apetito!