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Receta italiana exuberantes rosquillas: 10 minutos - y ya está!
Cansado de las tortillas y las gachas de avena, y desde sándwiches quieren huir de su casa? Hay una solución!
< Sitio Web está compartiendo con ustedes una receta exuberantes rosquillas que se puede preparar el desayuno en sólo 10 minutos.
< necesidad:
- 300 g de harina
- 1, 5 cucharaditas .. polvo de hornear
- 80 g de azúcar
- 1 naranja
- 1 manzana
- 60 g de leche
- 30 g de alcohol < /
- 1 huevo
- azúcar en polvo
- aceite
Preparación: < br> Frote la ralladura de 1 naranja. Zest - una fina capa de piel exterior de la fruta, es una capa blanca amargo, así que evitarlo. Luego, frote con la mitad de una manzana. Exprimir el jugo de una naranja y añadirlo a un tazón. También puso la cáscara y la manzana rallada. Top caída dormida harina, polvo de hornear y el azúcar. Verter la leche, añadir el huevo y 30 g de un gusto por el alcohol (vino dulce, brandy, whisky o coñac).
A continuación, amasar la masa sólida. Si es demasiado líquida - añadir más harina. La masa debe atenerse sólo a la mano y el omóplato. En una olla pequeña a fuego medio, calentar el aceite refinado sin perfume (unos 3 cm de altura). Listo para asar entender esto: una gota de agua lanzada en el aceite si entre dientes - una temperatura suficiente. Cuando el aceite se calienta, extender suavemente la mezcla en él. Tome una cucharada de la media, recogemos la masa y la quitamos con el dedo, empujando en el aceite. Es decir, la masa debe ser tan gruesa que la propia cuchara de drenaje no puede. Las bolas se incrementarán en aproximadamente la mitad. donuts dispuestos extienden sobre papel de cocina y espolvorear con azúcar en polvo.
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