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10 alternativas inusuales a la sencilla kebab
vacaciones de mayo en plena marcha y la barbacoa, que es una parte inherente de salidas, comienza a perder interés. Especialmente en este caso Sitio Web ha recogido las mejores ideas de cómo es posible diversificar el plato entero de costumbre.
Trucha a la parrilla en salsa de soja
necesitaremos:
trucha
2 cucharadas . l. la salsa de soja
2 cdas. l. aceite de oliva
1 hora. l. jugo de limón
Una receta simple para los cocineros novatos: la trucha marinar marinados en salsa de soja, aceite de oliva, jugo de limón y hierbas, añadir sal y pimienta al gusto, asado a las brasas. Hecho
salmón en tabla de cedro
Necesitaremos: <! /
tabla de cedro 500 g de salmón especias al gusto
< br> Toda la atención del consejo: antes de cocinar, es necesario en remojo durante 5-6 horas, a fin de no fumado. En el futuro, puede experimentar y empapado en cerveza, salsa de manzana, etc. Para producir diferentes sabores. A continuación, puede frotar la tabla con hierbas y sal (o).
Precalentar la parrilla a 180 grados, filetes de salmón se secan con un paño seco y propagación en el papel de lija tabla hacia abajo. En el proceso de la junta debe fumar un poco, pero asegúrese de que no se enciende (en este caso, puede salpicar un poco de agua). no se requiere la inversión de salmón, la preparación toma alrededor de 15 a 20 minutos.
berenjena con salsa de maní
Necesitaremos:
400 g 2 cdas. l. mantequilla de maní 1 diente de ajo 1 hora. l. jugo de limón especias al gusto
Berenjena cortada finamente, añadir sal y pimienta al gusto y freír cada lado por dos minutos. Añadir la salsa de mantequilla de cacahuete, un diente de ajo, un poco de zumo de limón, el orégano, todo mezclado en una licuadora. Coma y disfrutar
Ratatouille en la parrilla
Necesitaremos:
800 g de tomates 3 pequeño pimiento dulce 2 calabacines 1 berenjena mediana 100 g de parmesano li > 1 pequeño manojo de cebollas albahaca vinagre de vino y aceite de oliva - adobo
Cortar los tomates en mitades, la berenjena y el calabacín - rodajas, la cebolla y la albahaca tajada, tres virutas de parmesano medias medianas. Peretz debe ser liberado de las semillas, y se corta en 4 piezas.
Verduras, vierta el adobo, se puso una parrilla precalentada y tenga en cuenta el tiempo. Los tomates necesitan 6 minutos, berenjenas, pimientos y el calabacín - 8, y las cebollas deben estar preparados al menos 11.
hortalizas preparadas ponen en un plato, vierta el adobo de nuevo, y la primera posición de la albahaca picada y queso parmesano. . Puede ser servido en un plato, y una torta fina
champiñones a la parrilla con tocino
Necesitaremos: strong >
400 g de champiñones 200 g de tocino pinchos la salsa - la compra o hecho en casa
plato sencillo y espectacular que los aficionados podrán apreciar y champiñones, y los consumidores de carne. Tocino picar finamente, se envuelve en un hongo y fijar los pinchos. Entonces es necesario para que moje la col rellena lo que resulta en su salsa favorita y poner el resultado en la parrilla. Buen provecho!
Muslos de pollo en crema de mostaza
Necesitamos:
1 cda. l. mayonesa 1 cda. l. mostaza 70 g almendras molidas 1/2 Art. l. aceites vegetales pimienta al gusto
Las cebollas tienen que triturar. Mezclar la mostaza con mayonesa, cubrir con almendras y pimienta al gusto. Añadir agua y mezclar hasta obtener una consistencia cremosa. Antes de poner un poco de grasa en la crema de las piernas de la parrilla y hornear durante 20-25 minutos.
Carne en el hueso
necesitaremos:
4 pedazo de carne en el hueso 500 g de cebolla una solución / débil vinagre especias, sal, pimienta li>
situación de ganar-ganar para los que, incluso con el adobo no quiere molestar. propagación de carne cruda en la parrilla y espere hasta que esté cocido. Durante 5-6 minutos antes de quitar de la parrilla, espolvorear generosamente con sal y especias con dos lados. Hecho!
Hemos extendido la carne en un plato para servir, se extendió en la parte superior de cebollas, anillos pre-rodajas y decapado en una solución débil de vinagre. Este arco va a tomar el exceso de sal y especias, y la carne es suave y muy sabroso. :. Consejo Para este método de preparación es mejor tomar las piezas de grueso
camarones marinados con las naranjas
Necesitaremos: strong >
500 g de camarones 2 cdas. l. chile 2 dientes de ajo rallado 2 horas. l. piel de naranja 100 ml de zumo de naranja 100 ml de zumo de limón 2 cdas. l. Orégano
Retire la cáscara de los camarones (que son más grandes, mejor), hacer una incisión en la parte posterior (no menos de 2 mm), clara desde el intestino, enjuagar bien.
Cargar la pimienta de la licuadora, el ajo, el orégano, la ralladura de naranja, jugo de naranja, jugo de limón. Todos mezclar hasta que quede suave, verter la mezcla resultante camarones durante 2-3 horas.
camarones marinados necesita poner en la parrilla y freír por ambos lados durante 30 segundos cada uno. Tenga cuidado - fácil de cocinar demasiado los camarones
barbacoa Fruta
.
Necesitaremos:
frutas (incisión más pequeña) pinchos
Ligeramente ahumado de frutas a la parrilla y convertirla en un bonito postre y entretenimiento: los niños estarán encantados de convertir los pinchos con su fruta favorita, y los adultos sabrán que hoy en día, en lugar de chocolates niños un regalo con algo útil
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pinchos dulces
necesitaremos:
plátanos - el número de aquellos que deseen probar
tuercas
el chocolate
li > melcocha
artillería pesada para los amantes del dulce de plátano en la parrilla. Cortar la cáscara de plátano en el sentido longitudinal, ligeramente machacar el plátano sin dañar la piel. Enviado a la cárcel. Cuando el banano será la mitad de listo, retirarlo de la parrilla y llenar con dulces al gusto. Esto puede ser un chocolate, pasta de chocolate, frutos secos, malvaviscos. Sea creativo! Después de las golosinas de plátano rellenas vuelven a la parrilla y se fríen hasta que estén cocidos. Sueño postre está listo, pide la recepción!
Fotos de la previsualización: Oxana Denezhkina / Shutterstock
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