La salsa de perejil, ajo y manzana

delicada salsa hecha de perejil, ajo y manzana. La receta es útil para aquellos que no saben qué hacer con perejil, si mucho. En mi jardín está todavía en formación oídos perejil y decidí cocinar fuera de él algo sabroso, y la salsa era. El sabor de la salsa se vuelve un fuerte, aromático y fresco. Las palabras no pueden expresar, será mejor que intenta prepararse. Por cierto perejil destruye el olor del ajo, si después de haber comido algo con ajo, a continuación, masticar perejil, ajo será casi sin olor.
Por lo tanto, para la preparación de la salsa picante necesario:
manzana - 1 PC. - 100 g, España. Perejil - 50 - 70 gramos, España El aceite vegetal - 2 cucharadas, España sal - 1/2 cucharadita, España El ajo - 3 - 4 dientes, España agua - 2 cucharadas
receta salsa de perejil, ajo y manzana
Tome la manzana firme y madura. Es deseable que la manzana estaba jugoso y amargo - dulce. Si usted tiene un dulce de manzana, a continuación, en la salsa, se puede agregar el jugo de limón.
la cáscara de manzana, cortar el centro y lo cortó en pedazos.
El ajo es limpio, y luego picar finamente
A eso de las hojas de perejil pellizcos y los tallos puede tirar con fuerza. Si los vástagos son jóvenes y no fibroso, que pueden ser utilizados junto con las hojas.
En una licuadora, agregar las rodajas de manzana, ajo, aceite vegetal y agua. Mezclar hasta obtener un puré homogéneo. Añadir sal al gusto.
Añadir a la licuadora perejil y agitar de nuevo todo. Si la masa de un espeso, agregue agua.
Hermoso color esmeralda salsa agradable a la vista y siempre te llama un apetito.