Ternera jugosa con naranjas y pimienta: una manera fácil de complacer a sus huéspedes. Bashny.Net

Carne de ternera se considera un punto de vista dietético, porque en ella la menor cantidad de colesterol.
Además, es rica en vitaminas E, A, C, PP y el grupo B y contiene poca gelatina, que mejora la coagulación. Se recomienda comer ternera para todos, pero especialmente para las personas con enfermedades cardiovasculares. Si usted no toma en cuenta las cualidades útiles, es la carne magra difiere delicado sabor, ternura y jugosidad especial. Y para enfatizar su sabor sutil para el plato con carne de ternera es agregar frutas y verduras.

Precisamente hoy para compartir con ustedes una receta para una deliciosa ternera con naranjas y pimienta. Fácil y delicioso!





Ingredientes: em>

500 g de ternera; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 2 cdas. l. salsa de soja; una pizca de fécula de maíz; 1, 5 horas. l. jengibre rallado; 2 naranjas; 1 manojo de cebollas verdes; 125 ml de zumo de naranja; 1 cda. l. piel de naranja; 2 cdas. l. . de aceite vegetal Preparación: em>

1. vamos a cortar la carne en tiras finas 2 cm de largo, poner en un tazón de salsa de soja y campos.
No se olvide de mezclar bien todos a la vez.

2. Lavar los pimientos y quitar las semillas, vamos a cortar tiras de la anchura de 0, 5 cm. A continuación, lavar las cebollas verdes, y vamos a cortar rebanadas de 5 cm.

3. Tomar una sartén grande y caliente en 1 cucharada de aceite. Vaciado pimientos picados y cocinar durante unos 4 minutos, revolviendo seguro. Luego cambiar en un recipiente aparte, y en la misma sartén freír la cebolla y mucho más. Después de 3-5 minutos, lo puedes añadir a la taza con pimienta.

4. Vierta el resto del aceite en la sartén, poner fuego lejos de su ternera y unos 8 minutos. Cuando se forma la corteza de oro, es el momento de poner la carne a las verduras en un bol.

5. En una cacerola mezclar la ralladura de naranja y el jugo, el jengibre, la maicena. Una vez que esta mezcla se calienta de nuevo, añadir a las verduras pan y carne.

6. A continuación, pelar y cortar en rodajas finas de naranjas y añadirlos a la sartén. No se olvide de mezclar los ingredientes hasta que se tuestan. 2 minutos - y usted puede disfrutar de un delicioso cocido
.
7. Si usted quiere dar al plato un sabor ligeramente amargo y jugosidad -. Añadir 50 g de salsa de naranja arándano

Invitados esperados? Tome nota de esta receta. Usted está seguro de ser preguntado sobre el secreto de la cocina. Por cierto, ahora se puede decir al respecto, simplemente compartiendo este post.

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