El mejor pescado - es salami))

Embutidos amor? Sacudió fumado allí ...?
Pero 35 imágenes de cómo se produce
a través veles-kurgan.ru



Salchicha salchichas es el que más tiempo ya menudo no los productos que generan predecibles en cualquier empresa. La complejidad de la fabricación de este tipo de salchicha es causada por muchos factores (condiciones climáticas, de temperatura ambiente, las condiciones ambientales, etc.).



Para producir con éxito de alta calidad y producto garantizado, debe tener plena confianza en las materias primas, tales como:
Sólo la carne de animales adultos de 3-5 años
Sólo la grasa de la médula de la raza especial de cerdos con altos puntos de fusión
especias neutralizado, esterilizados
Sal evaporada es el más alto grado de limpieza especial
cubierta proteica bien "respirar" y no tiene la contaminación por microorganismos
y que no todos los parámetros que deben ser considerados antes de proceder con la producción de salchicha salchichas.



04



05



06



07



08



09



10



11



12



13



14



15



16



17



18



19



20



21



22



23



24



25



26



27



28



29



30



31



32



33



34



35



Fuente: