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Pilaf
Buenas tardes todos, voy a contarles acerca de mi sencilla manera de cocinar pilaf ... no, yo no pretendo autoría, para que yo pueda))))
empezar: los ingredientes necesarios para hacer
pilaf
carne ... intentado y de cordero, carne de cerdo ... delicioso))) dado mis platos que se cocinan la carne tomaron 1 kg., lo suficiente
zanahorias también tomaron 1 kg., pero como resultó que mucho, no pueden caber en un tazón)))
arroz ... sobre el arroz, no se moleste demasiado, lo más importante que se ha vaporizado (transparente)
especias ... que en los uzbekos mercado negociamos especias, toman uno constantemente ordenando a flote y se lanza hacia atrás y Zera, tiza ajo seco, chile en polvo, y así sucesivamente. e., la única cosa que tengo que llenar agracejo adicional, mi amor tanto))) )
Preparo el
carne
y en
aceite caliente
Mientras, cortar las zanahorias
Las sales de arroz, mezclado en seco, entonces usted va a entender por qué)
carne puede ser sal y pimienta
están esperando recordado que todavía necesitan ajo)))
Cuando la carne esté dorada y algunas piezas aparecen lado optimista, sentar las zanahorias
remover y cubrir con una tapa
cuando guiso de zanahoria y también se convirtió en oro, especias caer dormido y remover con cuidado ... Aceite de excelente conductor de especias, por lo que necesita menos de 20 minutos estofado de carne con especias con zanahorias
luego caer arroz dormido e inserte
ajo
verter agua hirviendo sobre el arroz 2-3 dedo
cocine a fuego lento, tapado a fuego lento, arroz comienza a dominar)))
eso no te pierdas el momento de la preparación, hacer un agujero con un cuchillo y ver el líquido alcanza la carne de manera intermitente durante 20 minutos, dejar el
alcance tapa
Como se puede ver, no me meto con arroz pilaf ... esto se sirve en el espacio, girando el caldero en el que preparó pilaf, pero tal vykidony sólo en la naturaleza, la casa simplemente arrastrando los pies antes de servir)))
todo el bon appetit !!!)))
Fuente: Red de fishki
empezar: los ingredientes necesarios para hacer
pilaf
carne ... intentado y de cordero, carne de cerdo ... delicioso))) dado mis platos que se cocinan la carne tomaron 1 kg., lo suficiente
zanahorias también tomaron 1 kg., pero como resultó que mucho, no pueden caber en un tazón)))
arroz ... sobre el arroz, no se moleste demasiado, lo más importante que se ha vaporizado (transparente)
especias ... que en los uzbekos mercado negociamos especias, toman uno constantemente ordenando a flote y se lanza hacia atrás y Zera, tiza ajo seco, chile en polvo, y así sucesivamente. e., la única cosa que tengo que llenar agracejo adicional, mi amor tanto))) )
Preparo el
carne
y en
aceite caliente
Mientras, cortar las zanahorias
Las sales de arroz, mezclado en seco, entonces usted va a entender por qué)
carne puede ser sal y pimienta
están esperando recordado que todavía necesitan ajo)))
Cuando la carne esté dorada y algunas piezas aparecen lado optimista, sentar las zanahorias
remover y cubrir con una tapa
cuando guiso de zanahoria y también se convirtió en oro, especias caer dormido y remover con cuidado ... Aceite de excelente conductor de especias, por lo que necesita menos de 20 minutos estofado de carne con especias con zanahorias
luego caer arroz dormido e inserte
ajo
verter agua hirviendo sobre el arroz 2-3 dedo
cocine a fuego lento, tapado a fuego lento, arroz comienza a dominar)))
eso no te pierdas el momento de la preparación, hacer un agujero con un cuchillo y ver el líquido alcanza la carne de manera intermitente durante 20 minutos, dejar el
alcance tapa
Como se puede ver, no me meto con arroz pilaf ... esto se sirve en el espacio, girando el caldero en el que preparó pilaf, pero tal vykidony sólo en la naturaleza, la casa simplemente arrastrando los pies antes de servir)))
todo el bon appetit !!!)))
Fuente: Red de fishki
