瑞士奶酪

在格鲁耶尔在瑞士家庭的西部地区生活Murith，五代都是从事奶酪的牛奶未经高温消毒的格鲁耶尔生产制造。每个头干酪重25至40磅，成熟至少六个月。家庭产生200奶酪一年卖给当地的商店。该机构路透社丹尼斯Balibouse摄影师突出奶酪制造商的整个夏季放牧季节的工作。
















































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