熏肉奶酪汤

成分：

300-400克。熏肉
2-3 个加工奶酪
4个土豆
1根胡萝卜
1个洋葱
盐、胡椒粉
一束欧芹
一束莳萝

制备：

将凝乳放入冰箱，直到它们足够变硬，然后更容易磨碎它们。
这套产品设计用于约 2-2.5 升水。把锅放在火上，土豆去皮，切成方块，蘸水。洋葱和胡萝卜去皮，切成方块和薄片。您也可以将其直接放入装有土豆的平底锅中。
当土豆快熟时，在那里加入熏肉。让它煮沸，同时用粗刨丝器磨碎加工过的奶酪（越多越好）。加入锅中，凝乳应完全沸腾至均匀的稠度。根据自己的喜好在汤上加盐，胡椒粉。你可以把它放在一边。现在将欧芹、莳萝切碎，放入平底锅中，盖上盖子。让它静置一会儿，它会注入。