根据Olga Matvey的配方 肉指将成为任何喜事桌的装饰

鲜肉 填充器 根据奥尔加·马特维(Olga Matvey)的食谱, 是的,这是困难的时期,但我们仍然需要享受每天。 还有生日派对!

今日版 (中文(简体) ). "登场" 分享你老外婆的秘方 肉指头。 。 。 。 奥尔加 马特维建议用猪肉来填充!

第 号

装有填料的肉卷

• 切了四分猪肉
• 200-250克猪脂
• 1公斤猪排
• 牙签
• 蒜头
• 1.5升(水)
• 2个海湾叶
• 5-6相片 有豌豆的花椒
• 胡椒和盐来品尝

筹备

1. 原则上,猪肉切口可以被牛肉取而代之,但仍用切口取而代之的是口味. 决不能完全解冻。 如果你有新鲜的,那么应该在冰箱里寄出1.5小时. 这会更容易形成手指。 将被冻的猪肉切成5个部分. 然后把每块放在末端并切成薄片.
   
   (英语).
   
   
   
   
2. 每块肉都用锤子两边打一顿好. 佩奇和盐肉。 将肉放入一碗中取出后再略作掺入,再以食物胶片上盖. (英语).
   
   
   
   
3. 将猪肉片切成随机块. 通过肉磨盘肉,地脂和大蒜. 薄荷,盐和搅拌。 (英语).
   
   
   
   
4. 对于 手指组装:每切取一分,放出一两取入取入取取入取出一两取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出 请注意,填充不应超越最前沿! (英语).
   
   
   
   
5. 肉的边缘需要被轻轻地拉平. 接下来,你可以用牙签打出“指针”。 运行它像一针几次。 我们的祖母用线来代替牙签 也可以用线圈来滚动,但取出线圈比取出牙签更难. 剪接取出一对相重叠并滚动的"指针",同样来自它们,但横穿而过,以免轮盘被打开.
   
   (英语).
   
   
   
   
6. 在一个有植物油的热锅里 烤肉饼 以重火至轻金. 由来已久地不须烤取出取出一切取出汁来. 大约需要5到7分钟。 (英语).
   
   
   
   
7. 将肉卷放入盘子上,取出牙签或取出线. 此外,它们还可以被煮入多锅,哥萨克或有厚底的其他锅. 倒水入壶. 在1.5升的水上,你需要放出 二个茶匙的盐。 另外加入海湾花叶和有豌豆的5-6胡椒,也可以加入你最喜欢的香料来品尝.
   
   将肉指入水. 沸腾后,火花和卷被缩短了1.5小时,直到剪接准备就绪.
   
   (英语).
   
   
   
   
8. 把手指从汤里拿出来 服务。 。 。 。 顺便说一句,汤可以用来热肉卷,也可以用肉汁来泥薯. 祝你们好胃口!
   
   
   
   

这是视频配方。 奥尔加 马特维,谢谢你的工作。 就我个人而言,我主要根据你的菜谱做饭,一切都很好!

约: 空白

编辑委员会也提议让自己熟悉用培根,蛋卷和腌黄瓜来烹制捷克小牛肉卷的说明. 用酸炖的卷心菜或米饭作为副菜,效果不错!



奥尔加·马特维的忠告:一次做4个猪肉切口. 所以,你会有2倍 这个肉的美味 并离开所有的薄荷。 给家里人吃东西 做很多肉指 你不会后悔的 肉从字面上说。 熔化来啊!

这种有填充的肉卷会成为任何节日桌的装饰. 菜谱很好,我从心里推荐!