"Pavlova"不会流出,不会分崩离析,也不会被浸泡, 我们准备了一部烹饪的杰作

外出又软又软的甜点 "安娜·巴甫洛娃" (英语). 初会通. 多亏了Olga Shobutinskaya的非常成功的配方

我最喜欢的甜点以传说中的俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃命名. 它被发明于上个世纪的20年代,安娜来到澳大利亚和大洋洲巡演.

今日版 (中文(简体) ). "登场" 共享编写最精细 蛋白质 配有奶油和水果填料 叫做安娜·巴甫洛娃 溶入你的嘴里!

(英语).

甜点"安娜·帕夫洛娃" 蛋白质成分

• 160克蛋白质(约4个蛋)
• 210克糖类
• 1tbsp淀粉(玉米更好)
• 1tsp柠檬汁

奶油成分

• 250克奶油 33%
• 1.5 tsp粉白糖
• 200克草莓

草莓酱的原料

• 120克草莓
• 1个tbsp糖
• 1tsp柠檬汁

筹备

1. 花纸背面用直径为20-22厘米的铅笔画出一圈. 把羊皮纸放在锅上。 (中文(简体) ).
   
   
   
   
2. 以高速度鞭打松鼠,直至形成出浓郁的泡沫. 鞭打碗应该干燥干净,并用玻璃或金属做得更好. 塑料碗可能不太对劲 加点糖 将含糖的蛋白质吹到稳定的峰值.
   
   (英语).
   
   
   
   
3. 倒上淀粉和柠檬汁 再等一会儿 质量会更密集 把完成的美伦格放入羊皮纸上,以被画出圆为主. 从下起起起刀刃,形成甜点的两侧. 也可以用有喷嘴的糕点袋来铺出美伦格. 第 号
   
   
   
   
4. 在预热到170度的烤箱里烤了5分钟 然后将温度降低到110度,再烤2小时. 把烤箱里的甜点冷却一下 结壳内部会很柔软
   
   
   
   
5. 要小心,用口水 把蛋糕转到菜上 用土豆推来擦草莓 加入糖和柠檬汁。 热到糖溶出后离开去冷却 将草莓切成片. (英语).
   
   
   
   
6. 将白粉糖加入冷冻奶油. 与搅拌机相接来鞭打,直到奶油开始保持好形状. 把奶油放在地壳上 把它弄直 上方装饰草莓,倒草莓酱. 服务前,放在冰箱里10分钟 (英语).
   
   
   
   
7. 就是这样,空中飞行。 安娜・巴甫洛娃蛋糕 准备 祝你们好胃口!
   
   
   
   

一定要看 视频与 炊事渠道 Olga Shobutinskaya, 这里的烹饪过程 显示非常方便和简单。 我热爱奥尔加的所有食谱, 总是第一次出来!

约: 空白

我也建议让自己熟悉制作"101 Dalmatians"的细腻多云类甜点的指示. 我真的很喜欢这种类型的治疗 因为你不需要在很长一段时间里 乱搞钱 你不需要烤任何东西!



夏季是安娜·帕夫洛娃甜点的完美时机,因为它非常温和并有冰淇淋的味道. 这种甜点的卡路里量很低,所以即使是饮食的女士也可以享受. 对了 甜点 它可以被任何其他水果或浆果所取代.

你爱过这个甜点吗?