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你为什么在酸奶上做奶油 而不是牛奶
从小大家都知道 蛋糕的口味奶油只能是奶油! 而今之版也. "登场" 他会告诉你他准备的一切细节
如果你早就在寻找 完美的奶油蛋糕配方,恭喜! 今天的文章正是你需要的。
不要急于判断 这么大声的话, 但首先尝试。 我们向你们保证,结果将是百分之百地确认所有对这个奶油的赞美之词。
(英语).此外,根据我们所编纂的最详细指示,不仅有技能的家庭主妇,而且有初学者的厨师,将应付它的准备。
奶油蛋糕配料的配方
- 400克酸奶
- 100克糖类
- 3个鸡蛋
- 60克玉米屑
- 200克黄油
- 60克白巧克力( 白色巧克力)
筹备
- 在烹饪的初始阶段,只需要有厚墙,鸡蛋,糖和淀粉的锅. 简单地把上面提到的所有成分放在一个锅里,然后用花瓶来搅拌。
然后加入蛋质酸奶,并再次很好地混合到同质性上.
(英语). - 然后将所生混合物的锅放入慢火上并煮取10至15分钟直至被完全加厚. 从锅起,奶油就动不了了 你将不得不不断搅动它,以免它被烧伤而不会被打碎。
所以在你开始这个过程之前,我们建议你完成所有重要的事情, 把你的手机收起来,以免被分心。
(英语). - 当奶油足够厚后,再加入100克黄油和巧克力屑. 然后把一切都彻底搅拌,直到完全一致。 然后将热奶油倒入一个能耐热的碗中,用食物薄膜把它盖住并留给冷却到室温.
(英语). - 接下来,冷却奶油需要用搅拌机来鞭打,并逐渐将剩余的100克黄油加入其中. 把奶油送到冰箱里40分钟
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(英语).这个版本的奶油是装饰蛋糕和蛋糕顶部的理想.
(英语).对于蛋糕的填充和分层,可以使用不冷的奶油,而不会在最后阶段添加油.
祝你们好胃口!