家庭保护是一个令人着迷、有时是创造性的过程。 用糖和水的比例来玩,结合填料来获得所期望的口味和一致性——这是同一种真正的烹饪艺术! 自然,你需要遵守最高的纯度和准确度.

(英语).
乃至放荡.
比较 在冬季,它需要明确的行动,并且不会原谅技术错误. 结果可以取悦口味和新鲜感,也可以变成酸味的东西,甚至可以完全打破罐子. 保持清洁和无菌,然后曲折(以及更多的曲折)将获得名声。
甚至有经验的家庭主妇也经常面临问题:
罐头泡沫 与比较。 从“一点点”到“地狱, 显然,在这两种情况下,麻烦的根源都是一样的。 那会是什么?

(英语).
我们很乐意回答 第一种情况是,当泡沫有点小时,罪魁祸首是少许过量的糖,糖没有时间溶解. 它引起轻微的泡沫形成,原则上,这没什么不对.
当有大量的泡沫,糖会淡出背景. 是的,也许他的盈余是相关的, 但不只是他。 可能是在旋转后进入罐子的空气的过错,他引发发酵.
小心点! 这会导致盖子起起起而罐子本身起爆. 最好用罐子打开罐子 煮出新的东西

(英语).
如果你这次做对了,你就不会对发酵的保存有问题,没有什么会爆炸或酸. 当然,你需要看看这些卷子。 因为有几罐能煮出新的东西 根本没道理
关于家用罐头的一些提示
- 在厚厚的被子下 总是用扭矩来冷却罐子之类的东西 它们必须尽可能地慢地冷却,否则会由于气温急剧下降而玻璃会破裂.
- 尝试在日期和内容上标出无出奇之事. 连转盘都用得着
(英语).
- 在保持原有形状的同时,我们建议采集不成熟的样品。
- 如果使用取名的菜肴,特别是用于长热处理,确保上面的取暖器不被损坏,这一点很重要.
- 为了保存蘑菇,你不需要使用大量的调料和香料. 否则,蘑菇口味和香味会消失.
(英语).
- 在露天菜肴中可以避免泡菜上发霉,如果在上方喷出有花纹的马萝卜. 黄瓜的味道只会改善 生芥子亦可同取.
(英语).
- 顺便说一句,如果在保存前将沸水倒入黄瓜上,它们会保持自然的颜色.
- 只把整块大蒜放入肠道里 否则会变得云出云出,银行会爆炸.
- 在罐头之前将蔬菜和水果沸腾起来也是必要的,以便摧毁其表面可能存在的微生物。
如何防止银行爆破
- 在旋转之前,罐子应该用大量的水用苏打水和消毒来冲洗.
- 烤箱中的消毒需要半小时,在微波炉里——15分钟. 但在第二种选择中,你需要再倒一杯水入罐.
(英语).
- 在旋转后,银行应该冷却在盖子上,从下到上,以便更好的把握.
水果和蔬菜的保护 对于冬天,它有用和有趣。 谁不想在最糟糕的一年里吃很多食物? 然而,这应该从质量上进行,遵守我们的小建议。

(英语).
便作会.
美味又安全 安全无虞。 。 。 。 并美:一些粉丝用罐头和所有遮阳的曲折来将地窖装饰为彩虹上的各种颜色. 试试看!