Приятно удивлена! Только глянь, что происходит с яйцами, если добавить пару капель этого средства…

Ответ на вопрос о том, как правильно варить яйца, может дать даже ребенок. Казалось бы, что может быть проще приготовления отварных яиц?





Но время от времени даже самая идеальная хозяюшка сталкивается с проблемой треснувшей скорлупы, разорваной внутренней пленки и окрашиванием белка в цвет ржавого оттенка. Кроме того, вода, попавшая под яичную скорлупу, может стать потенциальным источником бактерий, а ведь отварное яйцо часто является незаменимым блюдом детской кухни!

«Сайт» знает безупречный лайфхак, с которым ты навсегда забудешь об этой пустяковой проблеме!

Как отварить яйца

1. Ополосни яйца водой и удали посторонние загрязнения с их скорлупы, затем помести в кастрюлю и залей холодной водой. Поставь на огонь.
   
   
   
2. Добавь сок половины лимона в воду до закипания. Он заранее предотвратит появление трещин в скорлупе яиц. Если же яйцо изначально было с треснутой скорлупой, то в этом случае лимонный сок дезинфицирует воду и отбелит белок.
   
   
   
   
   

Готово!

Теперь твое блюдо из отварных яиц безупречно выглядит как снаружи, так и внутри, а главное – безопасно даже для самых маленьких ценителей твоего кулинарного мастерства!





Обязательно поделись нашим кулинарным лайфхаком со своими друзьями и близкими.

Автор статьи

Редакция «Сайт» Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!