315
0.1
2016-10-06
Сигара бёрек из лаваша: вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока!
Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме они схожи с кубинскими сигарами: отсюда и название!
Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно не экономично, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс трудоемкий.
«Сайт» предлагает приготовить эту горячую закуску, используя тонкий лаваш: быстрее не придумаешь!
Получается целая гора вкуснейших хрустящих трубочек! Кстати таких трубочек можно наготовить побольше и часть заморозить на потом: если неожиданно нагрянут гости, тебе будет чем их угостить.
Понравился рецепт? Поделись им!
Автор статьи
Редакция «Сайт» Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно не экономично, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс трудоемкий.
«Сайт» предлагает приготовить эту горячую закуску, используя тонкий лаваш: быстрее не придумаешь!
Простая закуска из лаваша
Ингредиенты
- 4 тонких лаваша
- 150 г брынзы (можно творога)
- 1 яйцо
- перец черный
- соль (если нужно)
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Разрежь лаваши на треугольники.
- Укроп мелко нарежь добавь к брынзе или творогу, поперчи. Отдели желток от белка и добавь к начинке. Тщательно всё размешай. Если используешь творог, посоли.
- На широкий край лаваша выложи начинку и сверни в трубочку. Чтобы пирожки не раскручивались, смажь кончик оставшимся яичным белком.
- Обжарь изделия в достаточном количестве хорошо разогретого масла, затем выложи на салфетку, дабы избыток этого масла удалить.
Получается целая гора вкуснейших хрустящих трубочек! Кстати таких трубочек можно наготовить побольше и часть заморозить на потом: если неожиданно нагрянут гости, тебе будет чем их угостить.
Понравился рецепт? Поделись им!
Автор статьи
Редакция «Сайт» Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Комментарии
30 циничных высказываний Джорджа Карлина, которые бьют не в бровь, а в глаз
Метод уборки от Мари Кондо изменил мою жизнь! Порядок в доме, в делах и в голове.