Готовим в кружке: 6 рецептов-пятиминуток для здорового завтрака.

Блюда в кружке вошли в наш повседневный обиход совсем недавно… И те, кто уже успел поэкспериментировать в этом направлении, по достоинству оценили все положительные стороны такой готовки!

Быстрота, практичность, удобство подачи, эстетический внешний вид — все эти качества можно смело записывать в плюсы. А добавь еще к этому, что для подготовительных работ, запекания и подачи используется одна тара… Это же сколько посуды и времени экономится!

Завтраки в кружке из микроволновки

Итак, занятым мамам, холостякам, студентам и просто любителям поесть вкуснятинки посвящается!

Запеченная овсянка с бананом

Ингредиенты

• 1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 ст. л. очищенных семечек подсолнуха
• 1 яйцо
• 1/2 ст. молока
• по 1/2 банана и яблока
• 1/2 ст. л. мёда
• щепотка корицы

Приготовление

1. Разбей в кружку яйцо, добавь к нему хлопья, семечки и молоко. Хорошо перемешай.
2. Разомни банан вилкой, яблоко натри на терке, добавь фрукты к хлопьям.
3. Готовь в микроволновке при высокой мощности 2–3 мин.

Быстрая гранола

Ингредиенты

• 1 ст. л. мёда
• 2 ч. л. воды
• 2 ч. л. растительного или растопленного сливочного масла
• маленькая щепотка соли
• 1/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 ст. л. рубленых орехов
• 1 ст. л. рубленых сухофруктов на свое усмотрение (курага, чернослив, изюм, финики)

Приготовление

1. В большую кружку, не смешивая, помести мёд, воду, масло, соль, хлопья, орехи.
2. Запекай на средней мощности 2 мин.
3. Достань кружку из микроволновки, тщательно перемешай ее содержимое. Поставь снова запекаться на той же мощности 2–3 мин. до легкого золотистого цвета.
4. Готовую гранолу слегка остуди и, посыпав сухофруктами, приступай к завтраку.

Мясные тефтельки в кружке

Ингредиенты

• 2 ст. л. молока
• 2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 100 г говяжьего фарша
• 1 ст. л. кетчупа
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. В мисочке смешай все ингредиенты, кроме кетчупа. Сделай из смеси шарик. Помести шарик в кружку, смазанную маслом.
2. Запекай в микроволновке на высокой мощности 3 мин.
3. Подавай с кетчупом или овощами.

Рис в кружке по-восточному

Ингредиенты

• 100 г риса
• горстка замороженного зеленого горошка
• горсть нарезанного болгарского перца
• 1/2 ст. л. измельченного зеленого лука
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1/2 ч. л. кунжутного масла (по желанию)
• перец и специи по вкусу

Приготовление

1. Рис промой, выложи его в большую кружку и залей водой так, чтобы она была выше риса на 2 пальца.
2. Поставь в микроволновку на полную мощность, пока рис полностью не впитает воду.
3. Овощи добавь к рису, накрой кружку с содержимым пищевой пленкой и верни в печь на 1 мин.
4. В отдельной посуде смешай специи с маслом и соевым соусом, полей этой заправкой рис. Снова накрой кружку пленкой и отправь в микроволновку доготавливаться на 30–40 с.
5. Достань кружку с рисом, перемешай, дай немного настояться и приступай к трапезе!

Булочка с корицей

Ингредиенты

• 2 ст. л. яблочного пюре
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. жирных сливок
• 1/2 ст. л. сахара
• щепотка ванилина
• 1/4 ст. муки
• 3/4 ч. л. корицы
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 ст. л. сливочного сыра
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. молока

Приготовление

1. Приготовь крем: тщательно взбей сливочный сыр, сахарную пудру и молоко. Отставь.
2. Остальные ингредиенты смешай и взбей до получения пышной массы.
3. Вылей тесто в кружку. Поставь чашку в микроволновку на 1 мин. при полной мощности.
4. Готовую булочку смажь кремом.

Черничный маффин

Ингредиенты

• 1/4 ст. муки
• 1 ч. л. сахара
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 1/2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. молока
• щепотка корицы
• 1 ст. л. замороженных ягод черники

Приготовление

1. Смешай в чашке все сухие ингредиенты, добавь к ним масло, разотри массу.
2. Добавь мороженую чернику, влей молоко, перемешай.
3. Выпекай кекс в микроволновке в течение 90 с при полной мощности.

Приведенные выше рецепты — лишь основа для применения твоих кулинарных талантов. Прояви фантазию, поиграй с ингредиентами, и, возможно, появится на свет новый съедобный шедевр!

Быстрые блюда из микроволновки помогают сэкономить уйму времени и доказывают, что необязательно подолгу стоять у плиты, если хочется порадовать вкусненьким себя и близких!