Горячее угощение из духовки: котлеты «Сугробы», к которым невозможно быть равнодушным!

Когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придет этот рецепт! Сочное мясо под ароматным «сугробом» из грибов, картофеля и сыра — шикарное угощение к любому празднику. От одной мысли уже разыгрался аппетит, не так ли?!

Несмотря на оригинальность, такие котлеты готовятся быстро. Еще один плюс этого блюда — экстравагантный вид. Вроде используешь привычные ингредиенты, а получается такая красота!

«Сугробы»

Ингредиенты

• 700 г мясного фарша
• 400 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 100 г сыра
• майонез
• растительное масло
• специи, соль

Приготовление

1. Сначала приготовь фарш, как для обычных котлет. Пропусти мясо и лук через мясорубку, посоли, добавь специи по вкусу.
2. Раздели готовый фарш на равные части.
3. На противень постели бумагу для выпечки. Выложи туда лепешки из мяса.
4. Почисти и нарежь шампиньоны. Обжарь их в растительном масле и выложи на фарш.
5. Очищенный картофель натри на крупной терке. Выложи слой из картофеля на грибы, немного посоли.
6. Помажь картофель майонезом, посыпь тертым сыром.
7. Выпекай «Сугробы» в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

А у этих котлет действительно есть нечто общее со снегом: они буквально тают во рту! Этот потрясающий вкус ты запомнишь надолго. Одна такая котлета может заменить полноценный ужин. Если тебя заинтересовал рецепт, не забудь рассказать о нём друзьям!