Фирменный рецепт самого простого и аппетитного японского чизкейка! Страница 1 из 2

Сырный торт готовили еще в древней Греции. Конечно, тогда он мало чем напоминал современный английский чизкейк. Рецепты чизкейка встречаются самые разные. Традиционно этот торт готовят без выпечки. Иногда чтобы десерт держал форму, добавляют желатин. Готовый продукт охлаждают. К творогу или сырам можно добавить ягоды, мёд, какао.

«Сайт» хочет поделиться с тобой рецептом японского чизкейка, который готовится в духовке. Он удивительно прост и получается очень аппетитным!

Японский чизкейк

Ингредиенты

  • 120 г вафель
  • 60 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 60 г сахара
  • 2 яйца
  • 150 г взбитых сливок
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ст. л. лимонного сока


Приготовление

  1. Застели форму для выпечки пергаментом.






Помести вафли в пакет и раскроши их.











К вафельным крошкам добавь 40 г масла и перемешай. Помести смесь в форму и ровно распредели ее.





В отдельной миске к творогу всыпь сахар и хорошо размешай. Туда же добавь яйца и взбитые сливки, 20 г масла. В конце добавь лимонный сок, муку и еще раз тщательно перемешай массу, чтобы получился однородный крем.

  • 296
  • 10/06/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое