Благодаря этому рецепту я больше не покупаю «Киндер-шоколад»! Страница 1 из 4

Увидев этот рецепт, я пришел в полнейший восторг… Можно приготовить домашнюю сладость, которая будет выглядеть как «Киндер-шоколад» — обожаемое всеми детьми лакомство!

Но, в отличие от покупного варианта, в этой шоколадке не будет никаких консервантов. Только натуральные сливки, качественный шоколад и любовь, с которой готовится шикарный десерт.

Как сделать «Киндер-шоколад»

Ингредиенты для начинки

  • 1 л сливок
  • 400 г белого шоколада
  • 30 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 10 г желатина


Ингредиенты для глазури

  • 300 г темного шоколада
  • 300 мл сливок


Приготовление

  1. Раствори желатин в горячей воде. В кастрюлю вылей сливки, добавь в них сахар и ванильный сахар или ванильную эссенцию. Слегка нагрей сливки, примерно до 40 градусов.






Сними кастрюлю с огня. Размешай сливки венчиком. Добавь в них тертый белый шоколад и продолжай размешивать массу, пока шоколад не растает. Затем введи в сливки растопленный желатин. Помести крем в холодильник на 1 час.





Вырежи картонные шаблоны таких размеров. Тебе понадобится 3 картонные формы для создания этого десерта.





Склей кусочки картона при помощи скотча.





Получится такая картонная формочка.

  • 291
  • 09/06/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое