5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!

Слоеное тесто —грицевич
универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.

Сегодня «сайт» докажет тебе это, ведь мы подготовили 5 рецептов блюд из слоеного теста. Ни один из них не оставит тебя равнодушным!

1. Спиральный пирог





Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста
  • 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т. д.)
  • 1 яйцо
  • кунжут


Приготовление Для начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной и нарежь его полосками шириной 5 см, а длиной — чем больше, тем лучше. Положи в середину каждой полоски начинку, с которой ты будешь делать пирог. Защипни края и выложи трубочки с начинкой по спирали в форму для запекания. Смажь верх пирога взбитым яйцом и посыпь кунжутом. Выпекай пирог в разогретой до 180–200 градусов духовке, пока тесто не подрумянится.

2. Слоеные пирожки





Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста
  • 500 г куриного филе
  • 1 головка лука
  • соль, перец по вкусу


Приготовление Для начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной и с помощью рюмки или стакана вырежи из него кружочки. Теперь пришло время приготовить начинку. Для этого протуши куриное филе, предварительно нарезав его кубиками. Выложи начинку на кружочки и защипни пирожки. Затем выложи пирожки на противень или форму для запекания швом вниз. Выпекай в разогретой до 200–220 градусов духовке до золотистого цвета.

3. Слойки «Трубочки»





Ингредиенты
  • металлические конусы для выпечки
  • 500 г слоеного теста
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • 75 мл горячей воды
  • 225 г сахара
  • 2 белка


Приготовление Если у тебя не металлических конусов, их можно запросто сделать из обычного картона и обмотать пергаментом. Раскатай тесто в прямоугольник в полсантиметра толщиной и разрежь его на 8 полосок. Эти полоски намотай на конусы внахлест, затем выпекай их в разогретой до 240–250 градусов духовке. Пока выпекаются трубочки, самое время приготовить начинку. Для этого залей сахар кипятком и мешай, пока он не растворится. Добавь в раствор лимонную кислоту вари на умеренном огне, пока на дне кастрюли не начнут появляться пузырьки. Взбей яичные белки в крепкую пену, а после вылей их тонкой струйкой в сироп. Помешивай в течение 15 минут. Когда всё будет готово, наполни трубочки получившимся кремом.

4. Слойки «Ушки»





Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста
  • сахар
  • корица


Приготовление Для начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной. Полученный корж посыпь крицей и начни сворачивать правый край, а затем левый рулетиком к середине коржа. У тебя должен получиться двойной рулет. Нарежь его полосками в полсантиметра толщиной. Разложи «ушки» на противне, предварительно застелив его пергаментом. Выпекай в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

5. Слойки «Бантики»





Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста
  • сахарная пудра для посыпки


Приготовление Для начала раскатай тесто слоем в сантиметр толщиной и нарежь его полосками длиной около 10 см, а шириной 3–4 см. Каждую полоску перекрути посередине так, чтобы у тебя получился бантик. Выпекай в разогретой до 200–220 градусов духовке до золотистого цвета. После посыпь бантики пудрой.

Вся редакция «сайт» сегодня будет готовить лакомства из слоеного теста. Приготовь и ты любое из этих блюд и расскажи об этих рецептах своим друзьям и подругам!

via takprosto.cc
  • 509
  • 05/11/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое