5 самых вкусных рецептов с макаронами. Разнообразь свое меню проверенными блюдами! Страница 1 из 2

Макароны — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Когда нет времени или желания долго стоять у плиты, всегда можно рассчитывать на быстрое приготовление спагетти, или, как говорят итальянцы, пасты. Это блюдо нашло много поклонников по всему миру, и каждый привносит в него свою неповторимую изюминку. Предлагаем твоему вниманию 5 самых вкусных блюд из макаронов, которые непременно стоит попробовать хотя бы раз в жизни!

1. Макароны по-флотски







Ингредиенты:

  • 200 г макарон;
  • 400 г свиной мякоти;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • соль и перец (по вкусу).
Приготовление:

1. Мясо отвари до готовности и пропусти через мясорубку.
2. Макароны отвари в кипящей подсоленной воде и добавь немного сливочного масла, чтобы не слиплись.
3. Обжарь на сковороде мелко нарезанный лук, тертую морковь и фарш.
4. Измельчи зелень, пропусти чеснок через пресс, добавь к фаршу томатную пасту. Обжаривай около 5 минут.
5. Выложи на сковороду отваренные макароны, перемешай и обжарь еще 3 минуты, можно под крышкой. В конце посыпь зеленью.
Подавай с горячими овощами!

2. Паста с брокколи







Ингредиенты:

  • макароны;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 помидора;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • зелень петрушки;
  • 300–400 г брокколи;
  • оливковое или подсолнечное масло;
  • соль и перец (по вкусу).
Приготовление:

1. Разбери брокколи на соцветия и вари их в кипящей подсоленной воде около 3 минут.
2. Измельчи перец, помидоры и петрушку.
3. На оливковом масле слегка обжарь измельченный чеснок, добавь мелко нарезанные овощи. Когда соцветия брокколи сварились — откинь на дуршлаг и помести в сковородку под крышку на медленный огонь.
4. Отвари макароны до готовности и смешай с соусом.
Приятного аппетита!

3. Паста болоньезе





  • 600
  • 29/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое