Легендарный испанский омлет по-каталонски. Так вкусно я*ца ты еще не ел!

Я*ца – это продукт, который практически всегда есть в холодильнике у каждого. И не зря! Ведь готовятся они очень быстро, а блюда получаются всегда невероятно вкусными. Да и испортить я*чницу еще никому не удавалось. Сегодня подготовил для тебя рецепт очень необычного блюда из я*ц – легендарного испанского омлета по-каталонски. Блюдо готовится быстро, получается очень ароматным и вкусным, а продукты, необходимые для его приготовления, всегда есть дома!

Ингредиенты:

• 3 я*ца;
• 2 ст. л. молока;
• ветчина, сыр, помидоры;
• соль, перец – по вкусу;
• сливочное масло.

Приготовление:

1. Взбей венчиком я*ца вместе с молоком, посоли и поперчи их. После этого измельчи ингредиенты для начинки.

2. На сковороде растопи кусочек сливочного масла, влей 2/3 омлетной массы и добавь начинку.





3. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, сверни его в трубочку до середины.





4. Затем передвинь свернутый омлет в центр сковороды, влей оставшуюся массу и доведи до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).





5. Готовый омлет разрежь на кусочки.





Такой омлет можно употреблять и в холодном и в горячем виде. При остывании он не потеряет свои вкусовые качества!

via takprosto.cc