Вот так ты сделаешь запеченный картофель не только очень вкусным, но и аппетитным на вид!

Блюда из картофеля весьма разнообразны. Казалось бы, такой простой продукт, который есть у всех дома, а его можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. .cc подготовил для тебя необычный рецепт приготовления картофеля. Для приготовления этого незамысловатого блюда тебе понадобится минимум ингредиентов и совсем немного фантазии!

Ингредиенты:

  • 4 картофелины;
  • 100 г копченого (или соленого) сала;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1–2 ст. л. майонеза или сметаны;
  • несколько веточек петрушки.
Приготовление:

1. Тщательно помой картошку губкой для посуды.

2. Обсуши ее на полотенце и сделай надрезы поперек, но не до конца, через 3–4 мм. Если ты случайно отрежешь кусочек картошки, можешь закрепить его зубочисткой.






3. Сало и половину сыра нарежь ломтиками, как можно тоньше, шириной по размеру картофелин.

4. В разрезы вкладывай по ломтику сала. Можно чередовать сало и сыр.






5. Застели противень листом пергаментной бумаги, выложи на него картофель и поставь в духовку. Запекай при 180–200 °С 40–45 минут, пока картошка не станет мягкой.

6. Когда ты достанешь картофель из духовки, полей его сметаной или майонезом, посыпь чесноком и сыром, натертыми на мелкой терке и ставь обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился.





7. Укрась картошку зеленью и подавай к столу.





Картошка-гармошка — праздник не только для твоего желудка, но и для твоих глаз. Это блюдо выглядит просто шикарно и очень аппетитно. У меня уже слюнки текут. Надо будет сегодня обязательно приготовить такой запеченный картофель.

via takprosto cc
  • 216
  • 04/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также