Receta de albóndigas perezosos con requesón en italiano

Albóndigas de descanso en esta receta perfecta -. Suave y exuberante, bien ventilada, sin excesiva cantidad de harina

Ingredienty:
 - Queso Cottage - 500 g
 - Huevo - 2 piezas
.  - Harina - 250 g
 - Azúcar - 130 g
 - La yema de huevo - 1 pieza
.  - Mantequilla - 50 g
 - Fresa - 300 g

Preparación:
Latido 1. cuajada con un mezclador hasta que quede suave y sin grumos.
2. queso Cottage azotado licuadora hasta que quede suave y sin grumos
3. Melt mantequilla en un horno de microondas. 4. Añadir al queso crema 2 huevos, una yema de huevo, 70 gramos de azúcar y 50 gramos de mantequilla derretida.
5. Buena azotado mezclador de masa y verter 150 gramos de harina. Mezclar bien.
6. queso crema batida añadió huevos de azúcar en la corrupción de la mantequilla y la harina
7. Tabla de cortar abundantemente salpicada de harina a partir de los 100 gramos restantes. Las porciones repartidas requesón masa moldeada salchicha alargada, obvalivaya en harina, no muy fuerte, que deben seguir siendo suave y esponjosa. 8. Cortar las salchichas cuajada en rodajas a través de la anchura de 0, 5 centímetros.
9. Masa huevos requesón mantequilla y la harina en rodajas
espesor medio 10. Hervir una olla grande con 3 litros de agua. Un poco de sal al agua hirviendo. Omitido albóndigas porciones perezosos y cocine hasta que burbujea.
11. sobrenadantes atrapan albóndigas con una espumadera y poner en un bol con maslom.Gotovye mantequilla derretida albóndigas perezosos con requesón doblado en un plato de
mantequilla derretida 12. Prepare la salsa de fresa. Para ello, lavar y limpiar las fresas plegadas en una licuadora junto con 50 gramos de azúcar y moler en un puré. Vierta albóndigas calientes de la salsa y servir inmediatamente.
13. Las fresas lavadas y peladas con azúcar batida en una licuadora para hacer puré
¡Buen provecho!