Qué clase de plato de cebollas para servir para la cena

Las cebollas son el producto más simple y asequible, que se utiliza como aditivo saborizante en sopas, ensaladas, platos de verduras, pescado y carne.





Pero a veces un vegetal ardiente también puede actuar en un papel inusual como el ingrediente principal.





Hoy. "Site" Él recomienda sorprender a sus seres queridos con deliciosos y delicados panqueques de cebolla, porque pocas personas adivinan de lo que están preparados.

Panqueques de cebolla Ingredientes

• 3 bulbos
• 1 zanahoria
• 2 huevos
• 3 dientes de ajo
• 30g queso duro
• Harina de 80g
• verde-onión
• 1/2 cucharadita seca
• 1/2 tsp paprika
• 1/2 tsp majorana
• sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. Corta el arco con un cuchillo. Por supuesto, se puede moler en una licuadora, pero en este caso, la cebolla perderá mucho jugo, que queremos salvar. Aquellos a quienes el sabor de las cebollas crudas parece demasiado duro, pueden marinarla según nuestra receta y utilizarla para hacer ensaladas. Las cebollas escarpadas son crujientes, dulces, sin el olor y la amargura inherentes a las cebollas crudas.
   
   
   
   
   
2. Zanahorias de grano en un buen rallador.
3. Mezcla las zanahorias y cebollas en un tazón.
   
   
   
4. Añadir las cebollas verdes trituradas, ajo rebanado, queso rallado, sal, especias y huevos.
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5. Mételo bien. Añadir la harina y amasar la masa de cebolla gruesa.
   
   
   
6. Caliente el aceite vegetal en la sartén.
7. Con una cuchara, pon la masa en la sartén, formando tortitas.
8. Pásalos por 2,5 minutos a cada lado a fuego medio.
   
   
   
9. El exceso de grasa se quitó con una toalla de papel.
10. Eso es todo. panquequeque Listo.
    
    
    

Ahora ya sabes, Cómo hacer tortitas de cebollaBien en forma caliente, cálida o incluso enfriada. Las cebollas en tortitas adquieren un sabor dulce, crujiente agradablemente y pierden casi toda su agudeza. Además de tortitas, sirve crema agria o tu salsa favorita.