393
¿Por qué hornear patatas fritas?
Pensándolo, Qué se puede hacer de patatas y carne ¿Cena? Entonces la receta editorial de hoy "Site" Lo hice especial para ti.
¿Cómo se siente al cocinar el plato nacional de Estonia llamado Kartuliporsi? Es peculiar y muy pasteleríaSe necesita un mínimo de tiempo y esfuerzo para prepararse.
A veces después de su preparación, quedan restos de patata, de los cuales se obtienen magros de patata maravillosos. Así que al final, puedes conseguir dos platos deliciosos y abundantes.
Cómo cocinar patatas con ingredientes de carne
- 500g de carne de cerdo
- 1 a patatas
- 1 huevo
- 100g crema agria
- 150 ml de leche
- 5 tbsp harina
- 3 cucharadita de mantequilla
Preparación
- En primer lugar, lave bien las papas y déjelas hervir directamente en la cáscara.
- Luego enfríe las papas un poco, pídelas, cortarlas en varias partes y echarlas en un tazón profundo. Romper las papas, añadir leche con crema agria al tazón y mezclar bien la masa de patata.
- Después de eso, añadir al tazón 3 tbsp. l. harina con sal, conduce el huevo y de nuevo revuelva todo el contenido del tazón.
- Podemos hacer cerdo ahora. Lavar la carne a fondo y cortarla en pequeños cubos. Luego pinta la mantequilla en la sartén y asa la carne cortada en ella durante 20 minutos. Es aconsejable asar el cerdo en un pequeño fuego para que la carne sea cocinada uniformemente y no queme.
- Cuando se cocina la carne, envuelvela en puré, formando pequeñas bolas, y luego colapsa cada bola en harina.
- Al final, lubricar la forma para hornear con mantequilla y descomponer los cartílagos formados en ella. Hornea el plato durante media hora a una temperatura de 180 grados.
Por cierto, si no quieres molestar con las bolas de esculpición, puedes simplemente distribuir la carne en la parte inferior de la forma, poner la mezcla de papas en la parte superior y espolvorear ligeramente todo con harina. En esta forma, el casserole resulta también muy jugoso y apetecible.
Espero que estés tan feliz como nosotros con este plato. Bon appetit!