Errores al cocinar bulgur

Un nombre interesante es Bulgur. Como un nombre gitano. Es una broma, por supuesto. Y en serio, el Bulgur ha sido conocido desde tiempos bíblicos. No lo confunda con trigo triturado ordinario o couscous. Escribimos estas notas para decirte, bulgur Cierto.



Editorial "Site" Quiero que recuerdes lo que es. Bulgur se llama trigo vaporizado o tratado con agua hirviendo, que se seca y se tritura. Bulgur es ideal para platos laterales, sopas, ensaladas y a veces postres. Vale.



Tenemos la intención de cocinar Bulgur es deseable freír en una sartén durante 2-4 minutos con la adición de verduras o mantequilla, por lo que adquiere un sabor nuez. Para freír, una olla con un fondo grueso y un multicooker son bastante adecuados, si hay un modo apropiado. Haga un fuego medio en la estufa, y tome una cucharada para un vaso de cereales.



Nota interesante: bulgur antes de cocinar no es necesario lavar. Pero si realmente quieres, ponlo en un tamiz y ponlo bajo agua corriente. Entonces es recomendable secar el cereal para que sea más crumbly.



Debe recordarse que el bulgur durante la cocina aumenta significativamente el tamaño, aproximadamente 2-3 veces, por lo que los platos deben ser apropiados. Para un vaso de cereales, necesitas tomar dos vasos de líquido. Bulgur generalmente se elabora en agua, pero se puede probar, por ejemplo, caldo ligero.



Los que consumen bulgur en alimentos con bastante frecuencia, probablemente, ya han notado que antes de empezar a cocinarlo, en el mismo recipiente es bueno preparar algunas verduras. ¿Qué significa eso? Si tomas, por ejemplo, cebollas o zanahorias, primero puedes guisarlos un poco y luego añadir cereales. Esto sólo hará que el sabor de bulgur mejor.



Qué cocinar bulgur

1. En una olla o sartén
   No es nada particularmente nuevo. Cocinar bulgur puro en el agua en una proporción de uno a dos. Vierta el cereal con agua, revuelva, déjelo hervir y haga que la temperatura de la placa sea mínima. Siguiente clásico - 20 minutos debajo de la tapa hasta que todo el agua es absorbida.
   
   
   
   
2. En un multicooker
   Es fácil. Elija el modo "Plov" o "Rice" (quizás "Crupa"), verter bulgur en el tazón, añadir sal y agua, cerrar la tapa y cocinar durante media hora.
   
   
   
   
3. En el microondas
   Como puedes adivinar, asar en este caso, el croup no tendrá éxito. Sólo vierte bulgur en un recipiente de cerámica (cualquier, vidrio también es adecuado), añadir agua, mezclar y cubrir. Enciende el horno a toda potencia durante unos 2-3 minutos, apague y no abra la puerta por otros 15 minutos. Bulgur listo.
   
   
   
   

Como usted entiende, Bulgur puede servir como una base excelente desde la cual, en principio, puede cocinar cualquier cosa. Por lo tanto, no dude en utilizar una variedad de especias de romero a banyan, pimienta, sal, miel con aceite y salsa, añadir salsas. Y asegúrese de que este cereal merece su amor!



Si estás de nuestro lado, pero antes de eso bulgur Si usted planea tratar primero con las acciones de trigo, podemos ofrecerle un material exclusivo que le ayudará a hacerlo eficiente y rápidamente. Le deseamos un apetito agradable y esperamos en los comentarios. ¡Gracias por quedarse con nosotros!