Condensed in stores continues to rise quickly. Y si consideras que en la producción de este manjar, los concesionarios ingeniosos usan conservantes, colorantes y todo tipo de aceites vegetales, entonces el deseo de comprar un producto así se evapora completamente. Pero a veces quiero complacerme a mí mismo y a toda la familia familiar desde la dulzura infantil!
Así que la oficina editorial de hoy.
"Site" Se recomienda preparar la leche condensada por su cuenta. Y aconsejamos.
condensadoEsto requerirá sólo los ingredientes más comunes. Después de todo, no hay nada superfluo para las delicias domésticas. Y esta receta clásica da un excelente resultado.
Receta simple para ingredientes condensados
- 500 ml de leche fresca
- Azúcar 100g
Preparación
- Vierta la leche en la sartén. Y es mejor tomar leche con un contenido de grasa de más del 3%. Ponga azúcar aquí. Coloque la sartén en el fuego, revolviendo la leche con una espátula de vez en cuando hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
- Normalmente tarda unos minutos en disolver el azúcar. Usted puede entender esto con la ayuda de la misma espátula: si no hay granos de azúcar en ella, entonces el proceso se completa.
- Luego aumenta el fuego y trae la leche a hervir. Después de eso, haga el fuego menos y cocine la leche a fuego lento durante unos 50-60 minutos, eliminando regularmente la espuma con una cuchara.
- La leche condensada lista puede ser tensa a través de un tamiz si se ve heterogénea. Cubrir el contenedor con la película condensada terminada y enviar todo a un lugar frío. Después del enfriamiento, el condensado condensado se espesa completamente.
- La leche condensada gruesa lista y enfriada no parece peor que un producto de la tienda, tiene exactamente la misma consistencia. Sabe mejor. Y en la composición de este manjar estará seguro. Sin duda será capaz de ofrecer comida incluso a las personas más cercanas. Bon appetit!
Y si hay una oportunidad para obtener leche de calidad, entonces esta receta simple parece un verdadero hallazgo. Ahora no hay necesidad de mirar en el supermercado condensed calidad tolerable y a un precio adecuado. Puedes cocinar todo en tu propia cocina. Y el resultado es muy impresionante.
¿Haces comida condensada en casa? ¿O prefiere ir de compras? Dímelo en los comentarios.