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Cómo normalizar la microflora intestinal
La totalidad de las bacterias en el intestino humano (microbioma) tiene un promedio de unos 50 billones de microorganismos y puede pesar hasta 1,5-2 kilogramos! Esto es miles de veces la población de la Tierra y 1.3 veces más que el número total de todas las células del cuerpo.
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Estas son bacterias, virus, hongos y arqueas (que se clasifican erróneamente como bacterias). De todas las células del cuerpo humano, sólo el 43% son células humanas. El resto son colonizadores microscópicos.
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Microbioma Gut Es estrictamente individual, como las huellas dactilares, refleja quiénes eran tus padres, a quién estás cerca, qué comes, qué haces (si estás en contacto con el suelo, por ejemplo), y mucho más.
Sería incorrecto pensar que tal cantidad de microbios en nuestro cuerpo no afecta su trabajo. Se sabe que el microbioma participa activamente en la digestión, la regulación del sistema inmunitario, la protección contra la enfermedad y la producción de vitaminas.
La disrupción del equilibrio del microbioma puede llevar a una predisposición a las enfermedades intestinales, y estudios recientes de animales revelan el mecanismo de esta conexión.
DepositPhotos La exclusión de la fibra de la dieta de los ratones experimentales dio lugar a una disminución del número de microbios que alimentan la fibra. Como resultado, fueron reemplazados por bacterias que se alimentan de la mucosa intestinal.
Un mecanismo similar en el cuerpo humano lo hace más susceptible a infecciones como la colitis (inflamación del colon) y el aumento de la permeabilidad intestinal.
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Sin embargo, el caso no se limita a eso. Las bacterias intestinales controlan nuestras emociones y comportamientos, estimulando la producción de ciertas hormonas. El descubrimiento asombroso es que hasta el 50% de la serotonina y hasta el 90% de la dopamina (llamadas hormonas de alegría y placer) se producen en nuestro intestino.
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Las bacterias pueden afectar las preferencias alimentarias del huésped, obligándolas a comer alimentos que contribuyan a su crecimiento y reproducción. Algunas bacterias como la grasa, algunas como el azúcar, y sus preferencias tienen que pagar al dueño.
Los microbios pueden controlar el comportamiento alimenticio del huésped de muchas maneras: interfieren con el sistema de recompensa en el cerebro, cambian la sensibilidad de las papilas gustativas, producen sustancias que alteran el estado de ánimo y rompen las señales desde el intestino hasta el cerebro a través del nervio vago.
¿Cómo hacemos que las bacterias funcionen para nosotros, haciéndonos sentir mejor y realmente felices? La manera más fácil de optimizar el microbioma es a través de la nutrición.
Normalización de la microflora intestinal "Site" Te hablará de nueve cambios en tu dieta que contribuirán a la salud de los intestinos.
- Diversidad
Comer una amplia gama de productos diferentes, especialmente los vegetales, asegurará la máxima diversificación de las bacterias intestinales. Es mejor apoyarse en alimentos con fibra dietética. Y más ingredientes están en los platos de tu mesa, mejor.
DepositPhotos - Verduras y frutas frescas
Aumente la ingesta de verduras y frutas frescas para optimizar la ingesta de fibra y proporcionar una variedad de bacterias. Las verduras de hoja verde contienen cierto tipo de azúcar que alimenta bacterias intestinales beneficiosas, lo que a su vez ayuda a desplazar microbios dañinos. Este azúcar, sulfoquinose (CX), es producido por plantas durante la fotosíntesis.
Algunos microbios en el intestino se especializan en fermentar fibras solubles de frutas y verduras, y los subproductos de esta fermentación ayudan a nutrir las células que recubren el colon.
Por lo tanto, previenen problemas asociados al aumento de la permeabilidad intestinal. Los subproductos más importantes de la fermentación son ácidos grasos de cadena corta, como el butirato, el propionato y el acetato.
DepositPhotos - Alimentos fermentados
Comer alimentos fermentados – la última evidencia científica demuestra que son ricos en bacterias beneficiosas que prosperan en el intestino. Estos productos incluyen manzanas empapadas, sauerkraut, kimchi (frigerio coreano de verduras sauerkraut), soja japonesa natto.
DepositPhotos - Productos prebióticos
Las bacterias viven en la parte más baja de nuestro sistema digestivo – el intestino grueso. Antes de eso, la comida pasa a través de otros departamentos, se digiere, y sólo lo que queda sin digerir va a las bacterias. Y la mayoría de los alimentos para bacterias en este sentido son sustancias-polysacáridos, también los llamamos prebióticos.
Estos incluyen estriches persistentes encontrados en plátanos inmaduros, papayas y mangos, así como semillas, almidón de patata, harina de arroz marrón y fideos shirataki.
DepositPhotos - Suplementos de fibra
Piense en tomar suplementos de fibra. Para que la fibra produzca beneficios para la salud, debe consumirse en una cantidad de 25-50 g por cada 1.000 calorías consumidas. Si no estás recibiendo suficiente fibra con nutrición, considera tomar cáscaras orgánicas de semillas de plátano, lino o semillas de chia.
DepositPhotos - Alimentos ricos en polifenoles
Come alimentos ricos en polifenoles. Como prebióticos, los polifenoles ayudan a alimentar bacterias intestinales beneficiosas. Las fuentes ricas incluyen cacao (cococoa negra), piel de uva, té matcha, cebolla, arándanos, brócoli y semillas granadas.
- Suplementos de alta calidad – probióticos
Tome alta calidad Suplementos alimenticios - Probióticos. Para que sean de calidad y eficaces, busque suplementos, cepas de bacterias que puedan sobrevivir en jugo gástrico y bilis para entrar en los intestinos en cantidades suficientes. La actividad de los probióticos debe garantizarse durante todo el proceso de producción, período de almacenamiento y vida útil del producto.
- Evite el monodieto
Evite las dietas monótonas (monodieto). Debido a ellos, así como a los productos con conservantes y antibióticos, la diversidad de bacterias en el cuerpo disminuye, y como resultado, esto aumenta el riesgo de obesidad y problemas digestivos. - Eliminar edulcorantes artificiales de la dieta
Los estudios muestran que el aspartamo en el intestino aumenta los niveles de bacterias causantes de enfermedades como Clostridium y Enterobacteriaceae.
Para un buen trabajo, el intestino necesita una dieta diversa y completa. Un ejemplo ideal de una dieta equilibrada es la dieta mediterránea, que es apoyada activamente por muchas estrellas de Hollywood.
La avena pesada se cocina durante mucho tiempo, pero envuelve perfectamente los intestinos. Editorial "Site" Te dirá qué avena es la más útil, cómo encontrarla y por qué necesitas comenzar tu día con ella.