Cocine en casa pastelería verdadera francesa. Su delicado sabor no te dejará indiferente.

En las tiendas hoy en día se pueden encontrar los más diversos e inusuales cookies. Pero si te gusta cocinar yo mismo, .cc
Ingredientes:

• 3 huevos 220 g de mantequilla 4 cdas. l. azúcar moreno una pizca de vainilla 1/3 cap. l. sal 1 cda. l. cacao en polvo 270 g de harina (130 g para la prueba oscura y 140 para la luz) Preparación:
  1. soldadas huevos duros, purificarlos y separar las claras de las yemas. Usted necesitará sólo las yemas. Puré con un tenedor.
  
  2. Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar, la sal, la vainilla y las yemas de huevo.
  
  3. Divida la masa en 2 partes. En uno de ellos, añadir el cacao en polvo y mezclar.
  
  4. Agregue la harina y amasar los dos tipos de prueba.
  
  
  
  
  
  5. Estirar la masa oscura y la luz en las capas del mismo tamaño (14h9 cm).
  
  
  
  
  
  6. Ponga en una ligera capa de oscuridad, presione suavemente y poner en la nevera durante 30-40 minutos.
  
  
  
  
  
  7. Sacar la masa de la nevera, recorte los bordes de las capas con un cuchillo.
  
  8. Cortar la masa en 4 franjas de igual anchura.
  
  
  
  
  
  9. Las placas son de dos tipos de masa dobladas junto dos para que la barra de luz estaba en la oscuridad y la oscuridad a la luz.
  
  
  
  
  
  10. cuñas de masa que se cortan en rodajas de 1 cm. Precaliente el horno a 180 grados. Cubra la cacerola con papel de hornear y pastelería presentado cosecha. Hornee durante 10-15 minutos.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Apetito agradable!
  
  Esta cookie es perfecto para el desayuno con té o café. "Sable" se parece a una pastelería, pero es muy fácil de hacer en casa. Mima a su familia este delicioso!
  
  Dile a tus amigos cómo hacer la casa una pastelería francesa suave!
  
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