Casa hepático paté! Es amargo lamento que no sabía la receta antes...

Después de esta receta simplemente la mano no se comprar paté de lata! De lo que se prepara, no se sabe... Hepático paté en casa, cocinado con especias aromáticas, la cebolla y la zanahoria, será tu marca de aperitivo!





Casa hepático паштетИнгредиенты

• 1 kg de hígado
• 3 репчатых bombillas
• 2 zanahorias
• 100 g de mantequilla
• secos especias: la zanahoria, el pimentón, el ajo, el cilantro, el apio, la raíz de la chirivía, la albahaca, el secado de los verdes, mostaza, sabroso, una hoja de laurel

La preparación de la

1. Para este magnífico paté de cualquiera de hígado: de cerdo, de vaca, de pollo. Prepare todos los ingredientes necesarios para limpiar el hígado de la raya y разрежь en trozos pequeños. Pon en una pequeña cacerola, залей agua y отвари, quitando la espuma con una cuchara ranurada.
   
   
   
2. Нарежь arco колечками, zanahorias натри con un rallador.
   
   
   
3. Обжарь verduras en aceite vegetal.
   
   
   
4. Посоли la zanahoria y la cebolla, añadir las especias.
   
   
   
5. Añade suave hígado a las verduras, ligeramente протуши, al final añade la hoja de laurel.
   
   
   
6. Dame el hígado se enfríe un poco antes de proceder a la preparación de paté. Взбей 100 g de mantequilla blanda con la ayuda de la batidora o de la coronilla.
   
   
   
7. Te pierdas el hígado con verduras 2 veces por la picadora, a través de una rejilla.
   
   
   
8. Смешай перетертую el hígado con la mantequilla hasta homogénea de consistencia.
   
   
   
9. Нежнейшая aperitivo listo! Será más sabroso, si presentar la coronilla con perejil fresco —
   
   
   

Detallado de la receta de este обалденного de paté en el vídeo! Culinario proceso sólo parece intenso, en realidad, preparar el paté no es difícil. El caso es definitivamente vale la pena que se ha gastado un esfuerzo, una deliciosa y de calidad de la merienda no se puede comprar en la tienda!

Es tan maravillosa la receta de paté raro encontrar! Necesariamente cuéntanos acerca de ella a sus amigas, ni siquiera puedo imaginar su alegría...

El autor del artículo

Alejandro Килимчук Desde la infancia se interesa por la medicina, ha crecido en una familia de médicos. Es capaz de preparar el desayuno, literalmente, de la nada, no tiene miedo de experimentar en la cocina: prepara los pasteles sin harina, mayonesa baja en calorías, útiles dulces. Nunca baja los brazos y cree que los hombres son creados para ayudarnos unos a otros! En todas sus tareas del hogar ayudante actúa hijo sasha. Libro favorito alexandra — "el Arte de amar" de E. fromm.