A veces no queremos comer todas las patatas aburridos o albóndigas, y algo delicioso. Solíamos pensar que tales cursos deben estar preparados para un largo tiempo y se necesita mucho esfuerzo. Pero esto no se hace! Para añadir variedad a su dieta diaria, hice una selección de 7 platos muy ligeros y izskannyh que se pueden preparar en cuestión de minutos. Son ideales para comer o para una cena, especialmente si un poco de tiempo y esfuerzo para cocinar es casi desaparecido.
La ensalada de patata caliente y tomates cherry
Ingredientes: em>
- 750 g bien, patatas jóvenes deseables; tomates
- 250 g de cereza;
- un puñado de aceitunas;
- 1-2 anchoa;
- 2 ajo;
- 3 cdas. l. de aceite de oliva "virgen» adicional;
- 2 cdas. l. vinagre balsámico;
- sal, pimienta recién molida negro - al gusto Preparación:. em>
Coloque las papas en agua hirviendo con sal y dejar hervir hasta que estén tiernas, 15-20 minutos. Retire del fuego, Slay agua y ligeramente seco. Cortar cada patata en dos o tres partes. Cortar los tomates cherry por la mitad. El ajo y picar finamente la cáscara. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande. Añadir las patatas, las anchoas, las aceitunas y el fuego inmediato, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos. Cuando se doren las patatas, añadir el ajo a la sartén y tomates, vierta el vinagre balsámico, pimienta y, si es necesario, la sal. Prepare 2 minutos y retirar la sartén del fuego.
pollo caprese y aguacate
Ingredientes: em>
materna - 1 pollo;
- 1 paquete de mozzarella;
- 1 aguacate;
- 200 g de lechuga;
- 7-8 tomates cherry; albahaca
- 1/4 taza Para el relleno:. em>
ajo - 1 diente;.
- 1 h litros. albahaca seca;
- 1 cda. l. Mostaza de Dijon;
- 1 cda. l. jugo de limón;
- 01/04 Art. vinagre balsámico;
- 1/3 Art. . de aceite de oliva;
- sal y pimienta - al gusto Preparación: em>
En un recipiente pequeño mezcle el ajo picado, albahaca seca, la mostaza de Dijon, el jugo de limón, vinagre balsámico, sal y pimienta. A continuación, vierta lentamente el aceite de oliva, sigue batiendo. Vamos a cortar la pechuga de pollo y freír durante 5-6 minutos. A continuación, cortar los tomates cherry por la mitad, vamos a cortar la mozzarella, aguacate. En la parte inferior de la taza trazado lechuga, encima vaciar todos los ingredientes picados y cocidos campos de llenado.
Strogonoff con setas relleno
Ingredientes: em>
fideos - 400 g de huevo;
- 150 g de champiñones;
- 1 cebolla;
- 50 g de mantequilla;
- 1 kg de carne molida magra;
- 4 cdas. l. harina;
- 2 cdas. caldo de carne;
- 1 cda. . la crema agria;
- sal y pimienta - al gusto Preparación: em>
Decocción de fideos y su Echad. En una sartén grande, freír las setas y cebollas en rodajas de 2 cdas. l. mantequilla a fuego medio. Cocer durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernos, y luego se establece en un tazón. En la misma sartén derretir la mantequilla restante y freír la carne picada hasta que esté ligeramente dorado. Añadir la harina y mezclar. Luego hay que verter el caldo de carne y cocine hasta que todo se complica un poco. Añadir los champiñones y las cebollas, luego revuelva la crema agria. Sazone al gusto con sal y pimienta. Continuar la cocción hasta que todo esté caliente, pero no hirviendo. Presentado en un plato de fideos, salsa de carne y cubra con setas.
Salmón al horno
Ingredientes: em>
- 1 kg de salmón (salmón);
- 2 cebollas;
- 2 cdas. l. aceite de oliva;
- perejil;
- el jugo de 1 limón;
- sal y pimienta - al gusto Preparación: em>
Enjuague los filetes de pescado y completamente frotar con sal, pimienta y aceite de oliva smazh aceite. Picar el perejil y la cebolla vamos a cortar en aros y medio. Sal de cebolla y la pimienta y el campo de aceite de oliva. Coloque el pescado en una bandeja de horno, espolvorear con perejil en la parte superior, rociar con el jugo de limón y lo puso alrededor de la proa. Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos.
Los frijoles con tocino en salsa de tomate
Ingredientes: em>
- 200 g de judías;
- 100 g de tocino;
- 250 g de salsa de tomate (o 100 gramos de pasta de tomate);
- aceite de oliva . - al gusto Preparación: em>
Freír el tocino y frijoles en el aceite de oliva, a continuación, añadir la salsa de tomate, pimienta negro y sal (también se puede añadir el pimentón y albahaca). Los cadáveres de una mezcla de unos pocos minutos.
Pasta con atún y espinacas
Ingredientes: em>
- 250 g de pasta;
- 100 g de atún en conserva;
- 250 g de espinacas congeladas;.
- 150 ml 10% de crema -x < / Preparación: em>
El caldo de pasta. En una sartén descongelar las espinacas, agregar a ella el atún y luego la crema. Todos los ingredientes hervir durante algún tiempo con unos pocos minutos, luego añadir la pimienta, la sal y mezclar con la pasta.
Arroz con judías verdes, pollo y champiñones
Ingredientes: em>
- media Art. arroz;
- 500 g de pollo;
- 250 g picado grueso judías verdes;
- 200 g de champiñones (setas de botón);
- 1 Art. l. aceite de oliva; dientes
- 2 ajo;
- sal y pimienta - al gusto Preparación:. em> < /
Figura vidrio zaley de agua y llevar a ebullición. Luego baje el fuego y hervir debajo de la tapa durante 10-15 minutos, hasta que estén tiernos y hasta que el agua se absorba por completo. Pollo vamos a cortar en trozos pequeños y se fríen en aceite de oliva a fuego moderado durante unos 5 minutos, hasta que estén doradas. Añadir a las judías verdes y champiñones en rodajas de pan. Fry, añadir el ajo finamente picado. Mezclar con el arroz listo. Sazone con sal y pimienta plato y cocine por unos minutos.
Además de la velocidad de preparación, estos platos le conquista con su sabor divino. Mantenga estas recetas de forma rápida y prepara toda la semana diferentes platos para la cena!
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