Соленая рыбка в домашних условиях

Надрал намедни плотвы некрупной на водохранилище одном, об этом чуть позже. Более-менее крупную почистили, собрали в брикеты и заморозили на черный, зимний день.
А помельче, шоб не возиться, решил засолить. Только где ее, собственно, вялить?? На Байконуре-то проще было. Квартира условно моя, в коридоре хрущевки прибил 2 гвоздя, натянул нитку с привязанными скрепками и все, а тут… Не долго думал. С боями отобрал у супруги сушилку для белья, у детей — скрепки, и, собственно, вот:
© huefisher.livejournal.com





Источник: www.yaplakal.com/