Краснопёрка (Угай дальневосточный)

Бодрый день Всем! На днях у меня созрела мысля рассказать в картинках о рыбалке в Приморье на Краснопёрку (Tribolodon brandti).
Рыба вкусная, но чрезвычайно костлявая.

Будет 25 фото+1 видео
За качество фото звиняйте, т.как фотал на спининг и свою собаку

1. Сборы… 5.30 утра





2. Пошла погрузка



3. Ночную дорогу фотать не стал ( ни хрена не видно)
Прибыли на место, осматриваемся… р. Суйфун (Раздольная)



4. Рыбалили на морского (майхинского) червя



5. Собсно спининги заброшены… ждемс…



6. Приморская саванна



7.Лирическое отступление



8. И тут, как говорит мой кореш -" понесли сандали Митю"
клевало так, что от спининга еле успевали отойти. 3-4 поклевки, потом минут 5-7 тишина.



8. И тут началось… Как говорит мой кореш -" понесли сандали Митю"…
поклевка за поклевкой в течении минут 5-10… потом тишина минут 10
Случались и дуплеты



9. Кстати про «бухаете» кореш откушивал переодически. в минуты затишья



9.Первый Рыб в ентом сезоне ))



10.К двум часам улов составил 82 штуки на двоих ( пришлось уезжать т.как кончился червяк)



11. Моя часть добычи… 1 НМ (народная мерка)



Вторая часть повествования о том что с етой рыбой делать!!!
12. Потрошим и моем



13. Разваливаем рыбку вдоль хребта



14. Удаляем хребет



15. Срезаем феле со шкуры острым ножом



16. Получаем миску костлявого феле



Т. как, я повторюсь, рыба оч вкусная но сугубо костлявая, при всем богатстве выбора, другой альтернативы нет… котлеты!!!
РЕЦЕПТ:
На 1 кг феле- 100г сало (мож соленое)
2 средние картошки
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
соль + перец по вкусу
(вариаций на эту тему мильён… но я делаю так)
17. Всё это прокручиваем через мясорубку 2 раза (ДВА раза!!!)



18. Лепим, валяем в муке…



19. Жарим



20. Весь цикл



21. Кайман пришел за своей порцией



22. Собсно сам результат рыбалки

Добавлено в [mergetime]1366715228[/mergetime]
Всем кто потратил время на этот пост спасибо!
У меня всё
(видео добавить не получилось)



Источник: www.yaplakal.com/