Реалистичные японские леденцы

Традиционному японскому искусству изготовления реалистичных леденцов в виде животных насчитывается более 12 веков. Конфеты амезайку изготавливаются из сахарного сиропа и крахмала с натуральными красителями, при этом мастерам требуется неимоверная быстрота реакции, ведь леденец должен быть окончательно сформирован до своего остывания. 26-летнему Шинри Тэдзука (Shinri Tezuka), одному из немногих художников амезайку, удалось ещё раз возвратить древнему искусству широкую известность. В 2013 году он открыл свой магазин Ameshin, где продает свои произведения, стоимость которых составляет 1000-2000 иен (8-17 долларов).