Hōshi, ещё одна японская компания, занималась гостиничным делом с 718 года. Недавно также перестала существовать. Один из её отелей (которые раньше назывались "постоялыми дворами") был под родовым управлением на протяжении 46 поколений!
Ресторан и винный погреб Stiftskeller St. Peter, находящийся на территории аббатства Святого Петра (Вена), работает с 803 года. Ресторан существует и поныне, а раньше его клиентами были многие известные особы, например, Христофор Колумб, а в романе Гете Мефистофель и Фауст встретились именно там.
Пивоварня Weihenstephan Brewery of Bavaria варит свою продукцию с 1040 года. Работает и в наши дни.
Ещё одна пивоварня - Affligem Abbey brewery of Belgium, работает с 1074 года, хоть и утратила независимость (куплена Хайникен).
Источник
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook