Подборка рецептов заварного крема

Вкусный заварной крем — фишка любого торта или пирожного. Иногда он даже может спасти выпечку с плохо приготовленными коржами. Но к сожалению, большинство хозяек знает только несколько хороших рецептов и бывает, что у заварных пирожных выходит вкус, как у «Наполеона». Всё из-за одного и того же наполнителя.

А чтобы такой путаницы не происходило, «Сайт» расскажет тебе, как приготовить аж 15 видов заварных кремов. Поехали!

Как сделать заварной крем

Апельсиновый крем

Ингредиенты

• 2 г ванилина
• 20 г муки
• 500 г холодного молока
• 80 г сахара
• 120 г сливочного масла
• тертая апельсиновая цедра