Закрываю огурцы по рецепту старой еврейки из Шаргорода, сладковатые и пикантные, идеальны для гамбургеров

Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и пикантные, идеальны для домашних гамбургеров.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить хрустящие маринованные огурцы по-еврейски. Открываю баночку и не могу остановиться, пока она не опустеет… Они лучшие!





Огурцы по-еврейски

Ингредиенты для закрутки

  • 2–2,5 кг огурцов
  • 2 моркови
  • 0,5 сельдерея с зеленью
  • 1 луковица
  • петрушка с зеленью
  • зерна горчицы
  • укроп зонтиком
  • душистый перец
  • лавровый лист