Надоело возиться с традиционными пирожками, нашла быстрое блюдо, что с успехом их заменяет

Блюда, которые можно легко и быстро приготовить, всегда пользуются особым уважением у любой хозяйки. А если здесь еще и продукты используются самые простые, то такой рецепт точно заслуживает особого места в кулинарной книге.

И сегодня мы предлагаем поговорить о том, как лучше приготовить быстрые пирожки на сковороде. Причем наш рецепт упрощает это всем знакомое кулинарное изделие до предела. А потому порадовать всю семью большой порцией таких пирожков можно в любой момент.

Быстрые пирожки на сковороде

В этом рецепте пирожки будем готовить с куриным мясом и лучком. Хотя, конечно, с начинкой каждая хозяйка может вдоволь экспериментировать на свой вкус. Главное, чтобы все домашние оценили то, что получится в итоге.

Ингредиенты

• 300 г куриного фарша
• 1 крупная луковица
• немного соли и перца по вкусу
• 3 куриных яйца
• 150 г сметаны
• 1/3 ч. л. соли
• 4–5 ст. л. муки
• батон (можно и обычный хлебушек)
• растительное масло

Приготовление

1. Первым делом разомни фарш вилкой, добавь сюда мелко натертый лук. Посоли и поперчи. Хорошенько перемешай до однородной массы.
   
   
   
   
2. В отельную емкость разбей три яйца, добавь сметану и взбей венчиком. Снова-таки не забудь посолить. Еще разок перемешай.
   
   
   
   
3. Теперь к яичной смеси добавляй муку, чтобы замешать немного жидковатое тесто.
   
   
   
   
4. Нарежь батон ломтиками толщиной около 2 сантиметров. Также поставь на огонь сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом.
   
   
   
   
5. Сначала ломтик батона с одной стороны обильно намажь фаршем. А затем полностью погрузи этот кусочек в яичную смесь.
   
   
   
   
6. Обжаривай каждый такой «пирожок» на разогретой сковородке (на среднем огне) с обеих сторон. Когда корочка хорошенько зарумянится, можно жарить следующую партию. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Такие «пирожки» на сковороде действительно готовятся очень быстро. Причем и с фаршем, и с тестом не приходится долго возиться. А потому уже вскоре после начала готовки аппетитная и ароматная закуска окажется на твоем столе. Причем со сметаной всё это смаковать особенно приятно.

Попробуй приготовить такие быстрые «пирожки». И не забудь рассказать в комментариях, насколько вкусными они получились.